“西餐”(西餐餐饮)_美食做法

1. 请结合作品分析苏童妻妾成群中的颂莲形象及其意义。

松连是一名大学一年后退学的年轻人，接触到了五四运动的新动向。她传承了新女性的质朴、敏感、体贴和对生活理想的追求。小说描写了颂莲第一次见到陈佐谦的情景。 “陈佐谦第一次去见颂莲，颂莲闭门不出，从门外扔出一句话，去一家西餐厅接她。”传统的女人不会去西餐厅约会。陈佐谦也觉得颂莲与常人不同。一个美丽干净的女大学生撑着细花丝伞的样子，让他感到前所未有的新奇。颂莲对未来的憧憬在美好的理想与沉重的现实之间交替。到了西餐厅，她从包里拿出一把小蜡烛，小声对陈佐谦说道：“请给我一盒蛋糕。”这盒蛋糕对于松莲来说是一个阶段的结束。她“长长地叹了口气，吹灭了蜡烛。陈佐千听她说，早点过生日吧，十九都过了”。小说一开始就详细描述了颂莲的外貌以及她在陈家的出身。从描述中可以看出，她和其他新女性一样天真烂漫。 “一个白衣黑裙的女学生”、“留着及耳的短发，系着一条天蓝色的丝带，脸蛋圆圆的，没有化妆，但看上去有点苍白”、“身材瘦长，浑身散发着纸片人一样的沉闷气息”、“擦汗不是用手帕而是用袖子”等词语形象地描述了这位刚来到陈家的大学生的样子。见到大老婆后，她拉着陈佐千的手臂说道：“她都一百岁了，不是有那么老吗？”而当她遇到了善良善良的二夫人后，很快就热情接待了她。她叫她卓云姐姐。颂莲的不谙世事在这一刻显露出来。小说中，虽然无法赢得尊严，但颂莲仍时不时地希望赢得新女性应有的独立和自主。例如，当陈佐倩因功能恶化而第一次对她的床提出无理要求时，颂莲拒绝了。这份尊严，让她一步步失宠。

正因为颂莲是一位受过五四新文化运动洗礼的女性，她所承载的一些新女性形象与沉重、压抑、封建的陈氏家族格格不入。颂莲不肯放弃自己，也不得不放弃自己。她拒绝了陈佐谦的无理性要求后，因为拒绝也失去了宠信，她放弃了理性和信仰，服从了陈佐谦的侮辱和贬低，服从了男权对她的压迫。冲突导致妥协，她执着地坚持揭开死亡之井的秘密。自我怀疑、自我否定和外界的压力共同压抑着她，最终导致了她自己的精神障碍。 “我坐在紫藤架下，有时绕着废弃的井走一走，对着井里说话。”

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