大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阿利茄汁面做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍阿利茄汁面做法的解答,让我们一起看看吧。
阿利茄汁面做法?
主料:番茄2个,鲜香菇2个,油菜1颗,刀削面400克,红烩料两块,酱油1汤勺。
阿利茄汁面的做法:
1.准备大蒜和葱少许,西红柿切碎,香菇切片,先炒番茄汤卤,倒油放葱蒜,放香菇翻炒1分钟。
2.放入番茄,炒至番茄全部变成番茄汤,为了使番茄汤卤更加浓郁,用了番茄红烩料。中间加红烩料两小块。
3.炒到番茄完全成为汤汁的状态,放一点盐调味,准备好400克刀削面,买的现成的。
准备:
1. 面条:1杯
2. 番茄:2个
3. 洋葱:1个
4. 牛至:1小勺
5. 蒜:2瓣
6. 盐:少许
7. 橄榄油:少许
步骤:
食材: 西红柿5个,干(湿)香菇15朵,短黄豆芽一大把,青菜一小把,大葱半根,刀削面适量。
做法:
1,干香菇提前泡发(湿香菇也可),切小片,青菜和短黄豆芽洗干净,西红柿煮一下去皮,切小丁,葱切葱花。
2,油温热放葱花,中小火炒香,后放入番茄丁,放盐,十三香,生抽,炒出沙。约2分钟后放入香菇黄豆芽,加适量开水充分熬煮,使茄汁风味更浓郁,配菜更入味。
3,另起一锅,煮刀削面,面八分熟捞出放入茄汁汤里,同时放入青菜,面和菜煮熟即可关火。
用料
番茄2个,大葱1/3根,小葱1小把,大蒜4瓣,黄豆芽1小把,香菇4朵,小油菜3棵,手工宽面条6毛钱的,玉米油1勺,盐1/4勺,甜面酱1勺,酱油半勺,蚝油半勺,鸡精1捏
阿利茄汁面做法步骤
步骤 1
准备好所需材料,将菜清洗干净。小油菜一片片掰下来后再清洗。黄豆芽多洗几次,泡出来的皮去掉。
主料:手杆面条配料:菜心、炸花生米拌面料:茄子、番茄、牛肉、鸡蛋、洋葱、大葱、姜汁水、老干妈、豆瓣酱、糖、生抽、淀粉做法:
1、面条下锅汆熟,出锅入盘,用橄榄油把面拌匀(可根据自己口味选油)
2、利用刚下面条的汤水,把菜心汆熟,锅内下番茄汆一分钟,捞出去皮。
3、把茄子、番茄、牛肉、洋葱、大葱全都切成丁。
4、热锅热油把茄子丁炒熟出锅。
主料:意面适量,西红柿适量,洋葱适量,鸡蛋适量
辅料:小葱适量
配料:亨氏蕃茄酱适量,盐适量,烹调油适量
做法步骤:
1. 准备好所有食材,意面较难煮,两个炉头,一个炒酱一个煮面,两不误,意面水开后放面,煮10至12分钟。
阿利茄汁面的做法?
锅里烧开水待用,一边准备材料,番茄顶部切十字,青菜洗净,豆芽洗净待用,葱切末
水开后舀出一部分烫番茄去皮,切小块待用,把面放进烧开水的锅里,煮熟捞出过凉水待用。
炒锅烧热放适量食用油,放葱花,出香味后放番茄翻炒加盐,加南德佐料,再加适量水,炖没有块的番茄汁再加适量番茄酱
豆芽放进番茄汁里(因为豆芽不好煮,另外豆芽要买那种短跟的,好吃),加适量水,煮开,如果汁不够浓可以再加番茄酱,放入过水后的面条,煮熟后放青菜,加味精点香油火出锅。 如果买的番茄不够酸可以加一点点醋
阿利茄汁配方?
1、把准备好的番茄放在小盆中,加入清开水浸泡一会,然后取出,把番茄的外皮去掉,这样制出的番茄汁口感才会诱人。
2、把去掉外皮的番茄,用刀切成小块,然后与准备好的冰块和白糖一起放入到榨汁机中,然后接通电源,让榨汁机开始工作,一会小鲜红的番茄汁就可以榨好,取出饮用就可以。
3、如果家里没有榨汁机,可以取一块干净的纱布,把切好的番茄块放在纱布中,然后用车的挤压,就能让里面的番茄汁流出来,挤完以后向番茄汁里面加入适量的白糖调匀就能饮用,剩下的番茄果肉可能与鸡蛋一起炒菜吃。
到此,以上就是小编对于阿利茄汁面做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于阿利茄汁面做法的3点解答对大家有用。