大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西蒸水糕的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍广西蒸水糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
广西灵山水糕的做法?
广西灵山水糕的参考做法🈶一:把提前浸泡了一夜的粘米用传统的石磨或者电动打磨机按一比一点五左右的比例加水研成米浆,然后起锅加水,可用竹片支架或筷子把水隔开,再在上面放上托盘,接着生火并把刚准备好的米浆倒入托盘或其他可承载的容器中,盖上盖子,蒸至米浆粘稠成糕点状,最后按照个人对糕点大小形状偏好在做好的糕点上切割或再次加入米浆于上层使做出来的米糕更有层次感。
1、食材:雪梨1个,银耳10克,冰糖5克,红枣10克,吉利丁片15克。
2、雪梨去皮,去核,切成小丁,红枣洗净,去核,切小丁备用。
3、锅中倒入洗净的银耳和清水,大火煮10分钟,水沸腾后转中火熬煮20分钟。
材料
山水豆腐,葱,火腿,葱段,辣椒,盐,生抽
做法
1.山水豆腐切5毫米左右的片,备好葱和辣椒。
2.豆腐和火腿煎至两面变成金黄色,放入葱段同辣椒略微翻炒,勾芡,收干芡汁即可
广西的水糕发糕怎么做?
主料粘米粉250克腊肠1根虾米适量白芝麻适量辅料葱花适量 步骤蒸水糕的做法步骤11.所有材料蒸水糕的做法步骤22.粘粉加入油盐,再加入小许的热水蒸水糕的做法步骤33.加水搅拌均匀蒸水糕的做法步骤44.再加入适量的热水,弄到不稠不稀蒸水糕的做法步骤55.芝麻,葱花,腊肠,虾米等材料放入碟上,再倒入均匀的熟粉水热水上锅蒸水糕的做法步骤66.蒸十五到二十分钟,筷子插进去没粘粉就熟,厚薄不同时间,放凉再切,方便好吃,夜宵早餐都是不错的选择。
广西的水糕发糕怎么做?
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广西灵山水糕的做法?
1、主料:水晶粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。
2、辅料:布丁杯2件。
3、先将芒果切片,然后用花型模具压出芒果,猕猴桃干切小块。
4、称量好所用的材料,蒸锅放入水大火烧开。
5、水晶粉和细砂糖混合。
材料:糯米、盐、生抽、醋。
1、先把粘米浸泡8个小时后用石磨或机磨磨成米浆;
2、把米浆倒进圆型的铝托里,3毫米厚。之后把铝托放进烧开的锅里,盖上盖子,加热10分钟;
3、取出后再倒米浆进去,再蒸、再倒、再蒸。一层一层的覆盖,直到铝托满为止;
4、半凉之后取出,拌上酱油,醋酸等作料。
钦州水糕籺怎么做?
1.制作方法
用平常我们煮粥煮饭的米,用水洗干净后,加水没过米,泡一个晚上,用破壁机打成米浆(家里有条件的,可以用石磨磨,蒸出来的水糕籺口感更好),锅里烧水,水煮开后,把米浆一勺一勺的的倒入瓦屉蒸,一层熟了再淋一层蒸熟。
2.蒸熟出锅切好根据喜好放调料就可以吃啦,非常美味。
水糕怎样做的做法?
食材新鲜艾叶500克,糯米、粳米各150克,红糖适量。做法将新鲜的艾叶晾干,然后浸在水中备用;粳米和糯米一起浸在清水中,两小 时后沥去水分。
将浸过的艾叶与粳米、糯米一起,用打浆机磨成米浆;再把红糖用少量开水 溶化,与米浆一起搅拌均匀。
取搅拌均匀的米浆放进蒸器中,隔水蒸1小时,取出后 用刀切成小块就可以食用了。
到此,以上就是小编对于广西蒸水糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西蒸水糕的做法的6点解答对大家有用。