大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老坛酸菜鱼做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老坛酸菜鱼做法的解答，让我们一起看看吧。
好人家老坛酸菜鱼，除了做鱼以外，还能做别的肉食吗？
好人家老坛酸菜鱼可以做百搭料，你可以配合着其他配料做各种口味的美食。尤其是做鹅肉，暂且叫好人家老坛酸菜鹅肉吧，此味只应天山有。还可以用好人家老坛酸菜鱼，做排骨，做鸡肉，鸭肉等
好人家老坛酸菜鱼，是哪家公司的产品？
好人家酸菜鱼，是四川天味食品的好人家产品系列。天味食品另外还有，我们熟知的大红袍底料，羊羊羊涮料，天车酱料。他们家就是专门做调料的，味道很正宗，在四川本地家喻户晓，在全国也有很高的知名度。产品已经出口至新加坡，美国，澳大利亚等几十个国家。“好人家”荣获中国绿色食品A级产品，四川名牌产品，中国驰名商标等多个荣誉称号。
中文名
好人家
外文名
TEWAY FOOD
凯里酸汤和老坛酸菜鱼哪个更酸？
说起凯里那是贵州省很有名的城市，有很多美食都是用酸汤加工而成的，最点形的有，用酸汤点的豆付，用酸汤加工的酸汤鱼，那才叫个绝。在说老坛酸菜鱼有它的独门密制方法，这道美食吃过的人都赞不绝口，要问他们两家那个更酸，我认为凯里酸汤更酸，因为它是用来做酸汤鱼的汤，你说能不酸吗。
酸菜鱼的酸菜还能吃吗？
1、能吃。
2、酸菜属于泡菜的一种，也被称为盐渍发酵蔬菜。我国酸菜的种类有很多，如四川的酸菜、广西的酸笋等。酸菜里含有大量的膳食纤维和植物酵素，它们除了可以促进肠胃消化，还能增进食欲。不过，关于酸菜等腌制食品中含有亚硝酸盐、会致癌的说法一直甚嚣尘上，这让一部分人对酸菜望而却步。
酸菜鱼的酸菜是可以吃的，一般煮鱼用好几样调料，酸菜可以调味，使鱼的味道更更鲜，更好吃，我们经常吃酸菜鱼，它的味道可口，很下饭。家里来了客人，可以做一道这样的菜，客人肯定喜欢。酸菜鱼饭店都做，家里也做，可以说这是饭桌上的一道主菜。
到此，以上就是小编对于老坛酸菜鱼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于老坛酸菜鱼做法的4点解答对大家有用。