大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒蒸肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍辣椒蒸肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
青椒蒸肉的家常做法？
材料：肉末 、 青椒 、 黄瓜 、 胡萝卜 、 淀粉 、 盐
做法步骤：
1、青椒洗净，去蒂，去芯
2、肉末加入淀粉。盐。码匀
3、胡萝卜切细，黄瓜切细，加入盐，码匀
4、五分钟过后，胡萝卜和肉混合，抓匀
怎样蒸辣子肉？
原料：
五花猪肉750克，辣椒150克，菜油25克，红酱油25克，精盐5克，料酒10克，醋5克，花椒5粒。
辣椒蒸肉的做法
1、将猪毛去尽，烧皮后刮洗干净，放入开水锅中煮至熟透取出；用干净布搌干肉皮上的水分，抹上红酱油，放入油锅将皮烙成金黄色起锅，放进汤锅中浸泡一下，至皮皱时捞起。再用刀钭肉剞成肉断皮不断的菱形肉墩。
2、将加工好的猪肉，皮向下摆在碗内，将料酒、精盐、红酱油、醋、花椒调匀淋在肉上，再加辣椒上笼蒸后，取出扣入另一碗中。
食材的准备
猪肉小块、蚝、料酒、生抽屉，经常抽屉，豆板酱、葱姜、13香、小辣椒
做法
第一步：买小块猪五花肉来，切成肉丝，把牡蛎油放在一大勺里，每两勺生油放进去，（炒之前腌制就可以了，10分钟前腌制也可以，）
第二步
把用热锅里的凉油腌制的肉和切好的葱和姜放进去炒，等肉粒干了，肉也烤。
第三步
炒至肉粒成熟，干燥，放入辣椒一起炒
注：不需要额外的盐，培根酱本身就有咸味，炒猪肉的时候加入十三香是最好的搭档。
蒸辣子肉很简单首先需要准备新鲜的猪后臀肉，切成小块，用盐、葱、姜、料酒等调料腌制，再加入红油豆瓣酱、花椒粉、孜然粉、八角等辣椒调料搅拌均匀，浸泡半个小时，然后放入蒸锅中，蒸热约二十分钟左右即可
如果需要更加香味浓郁，可以将腌制的肉放冰箱中腌制的时间增加，使肉的味道更加入味
香辣蒸肉的家常做法？
香辣蒸肉是一道非常下饭的家常菜，其做法简单易懂。首先将选好的猪肉切成适当大小的条状，然后放入碗中腌制约半小时。
随后将腌制好的猪肉放入锅中蒸熟，同时准备好调料，包括蒜末、辣椒、葱花、姜、盐、鸡精等，在锅中加热锅油，爆香调料。
最后将蒸好的猪肉放入碗中，浇上热油调料即可。这道菜口感鲜嫩多汁，香辣可口，非常适合搭配米饭食用，为家人带来美味享受的同时，也简单经济。
浏阳剁辣椒蒸肉正宗做法？
把已经蒸熟的猪肘子肉切稍厚一点的片，放入盆中再把泡发的花菇切条放入
姜蒜剁碎加入根据自家的口味放入剁辣椒再加入适量的盐，糖 ，生抽，蚝油，食用油
充分拌匀入蒸锅蒸制20-30分钟左右就可以了
用料:
五花肉 适量
盐 适量
鸡精 适量
豆豉 适量
剁辣椒 适量
剁辣椒蒸肉的做法步骤:
步骤 1 我喜欢夹精夹肥的五花肉～当然也可以用猪腿肉代替
步骤 2 五花肉切块
步骤 3 加适量盐、鸡精、豆豉和剁辣椒，盐量一定要根据剁辣椒的咸淡来放，超市瓶装的剁辣椒都有防腐剂～所以我用的都是自家做的～顺便啰嗦一句，以前有吃过一个小伙伴做的剁椒蒸肉，生抽老抽姜之类的乱七八糟加了一大堆，其实反而败味了……
酿辣椒蒸肉几分钟熟？
二十分钟左右。辣椒酿肉属于川菜系，以打碎的猪肉、青椒等为原料，口感麻辣可口。青椒应用独特的方法酿制，选用的猪肉以肥瘦相间为宜。蒸青椒酿肉时火候应保持不变，且不宜一次蒸太多，将食材完全蒸熟即可
到此，以上就是小编对于辣椒蒸肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒蒸肉的做法的5点解答对大家有用。