大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇扒油菜做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍香菇扒油菜做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇扒油菜的做法？
1. 香菇洗净切成片。
2. 嫩油菜摘洗干净。
3. 香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。
4. 油菜入沸水中焯烫一下，沸水中加入少量盐和一滴植物油，使油菜更加嫩绿。
5. 油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，再入葱花爆香。
6. 下入香菇炒五分钟，直至变软。
7. 下入油菜继续翻炒两分钟。
8. 下入香肠片，调入少许花椒粉，两滴生抽和蚝油，调入水淀粉，最后撒适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
扒油菜怎么做好吃，蚝油扒油菜的家常做法？
食材清单
香菇 5朵 、 油菜 400克 、 蚝油 1小勺 、 白糖 4克 、 鲜贝露调味汁 1小勺 、 食用油 10克 、 淀粉 10克 、 姜丝 5克 、 香油 5克 、 红椒粒 10克 、 水 30克
烹饪步骤
步骤1/9
准备原料；
香菇油菜怎么做？
1. 准备材料：香菇、油菜、蒜末、盐、生抽、淀粉、鸡精、食用油等。
2. 处理食材：香菇去蒂洗净，切成小块；油菜摘洗干净，沥干水分。
3. 炒制：热锅凉油，放入蒜末炒香，加入香菇块翻炒至变软，再加入油菜翻炒均匀。
4. 调味：加入盐、生抽调味，最后加入鸡精，倒入淀粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅。
制作时也可以根据个人口味加入其他调料，享受烹饪的乐趣。
首先，将洗净的香菇切成薄片，油菜洗净后切成2-3cm长的段。
在锅中加入适量油，烧热后先将香菇煸炒，待其出水后加入油菜翻炒，加少许盐调味。炒至油菜变软熟即可出锅食用。如果想口感更佳，可以在烧油之前先加入蒜末和姜末煸炒，炒出香味后再加入菜和调料炒制。还可以根据个人口味加入适量生抽和料酒增加风味。
请问香菇炒油菜怎么做好吃呢？
香菇炒油菜是一道简单而美味的家常菜。首先，将新鲜的油菜洗净沥干水分备用。
将新鲜的香菇切片或切丝。
锅中放适量的食用油，烧热后放入切好的香菇翻炒至出香味。
接着放入沥干水分的油菜，翻炒至变软。加入适量盐、味精和少许鸡精，搅拌均匀即可出锅。这样炒制出来的香菇炒油菜，油菜鲜嫩多汁，香菇的鲜香味道完美的融合在一起，是一道美味可口的下饭菜。
香菇烩油菜的做法？
材料：新鲜油菜250克、鲜香菇10朵、红椒1个、蒜3瓣。
调料：生抽、盐、鸡精、淀粉适量。
做法：
1. 油菜洗净，切段；鲜香菇洗净，去蒂切片；红椒去籽，切块；蒜拍松后切末；
2. 锅中加入油，烧至五成热时放入蒜末爆香；
3. 加入香菇翻炒均匀，再加入红椒继续翻炒；
4. 待香菇熟透时，加入油菜翻炒均匀；
5. 加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀后用淀粉勾芡即可出锅。
香菇油菜怎样炒好吃？
香菇油菜怎么炒好吃？香菇油菜是搭配绝佳的菜肴，是色香味俱全的，将香菇和油菜洗净备用，把油菜根部和油菜叶分开，热锅烧油放入葱姜，将洗好的香菇放入锅中爆炒，放入少量生抽，香菇炒到七成熟放入油菜梗，再炒半分钟，放入油菜叶再炒30秒，放入调好的淀粉，淀粉中放入鸡精，糖，盐适量，还要放入少量的算么淋入锅中翻炒即可出锅
1/11 准备食材：葱姜蒜切沫，香菇、油菜洗净。

2/11 油菜洗净后用刀在根部划十字刀。

3/11 香菇去掉根部。

4/11 锅中烧开水，倒入油菜焯水，至变软变色捞出放入凉水中。
原料：香菇、油菜、蚝油、十三香、鸡精。
做法步骤：

第1步、香菇洗净，去蒂。
第2步、香菇切片儿。
第3步、锅中放水烧开，放入香菇焯烫。
第4步、将香菇捞出，在凉水中过一下，控干水份备用。
第5步、油菜洗净，撕成小块儿。
第6步、锅中放油烧热，放入十三香爆香，放入香菇，翻炒均匀。
第7步、放入油菜。
到此，以上就是小编对于香菇扒油菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇扒油菜做法的6点解答对大家有用。