大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豌豆炒肉末家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豌豆炒肉末家常做法的解答，让我们一起看看吧。
豌豆炒肉末怎么做？
主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量
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做法
1. 豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用；
2. 葱、姜洗净切末；
豌豆炒肉末是一道美味可口的家常菜，制作过程简单。以下是豌豆炒肉末的制作步骤：
所需材料：
- 豌豆500克
- 肉末100克（推荐使用五花肉或梅头肉）
- 红萝卜1个
- 蒜米3粒
- 盐、生抽、蚝油、海鲜粉适量
步骤：
豌豆炒肉末的湘菜做法？
湘菜中的豌豆炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜，其做法如下：
材料：
- 豌豆：200克
- 猪里脊肉：100克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 干辣椒：适量（可根据个人口味调整）
- 生抽：1勺
- 老抽：少许（用于调色）
- 盐：适量
做法如下
01，首先，挑选豆子要选择饱满新鲜的，这样的煮出来比较鲜甜。将豆子放进盆里用清水浸泡5分钟。
02，将盆里的豆子捞出来放在碗里沥干。
03，将准备好的青椒跟红辣椒清洗下，红辣椒是为了增加辣味，不喜欢的朋友可以不放。切碎，姜蒜也一起切碎备着。
04，接下来开始煮菜了。开火预热锅底，倒入适量的食用油，将猪肉放进去翻炒1分钟左右，再将辣椒放进去爆炒，要有一股香味。
05，然后把豆子一起放进去翻炒2分钟左右，加入适量的食用盐，一点生抽为了调色，继续翻炒。
豌豆炒肉末的四川做法？
用料
猪瘦肉300克，干香菇200克，青豌豆200克，
辅料
剁椒50克，生抽15克，豆瓣酱15克，香油15克，盐10克，生粉少许，料酒15克，油适量，糖适量，鸡精适量，白胡椒适量。
作法
烹饪步骤：
1.豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用
2.把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀
3.热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块
豌豆米肉末家常做法？
所需食材：豌豆250克、饺子肉馅150克、红萝卜80克、蒜15克、油盐糖等调料适量
制作方法
1、豌豆洗净，红萝卜去皮，饺子肉馅是猪肉与大葱
2、开水焯烫豌豆与红萝卜至8成熟，过凉后，沥干水备用
3、锅烧热，放油，煸炒肉末
4、下入蒜粒炒香
5、豌豆与红萝卜入锅翻炒
6、调入盐、糖
7、再放一些蚝油提鲜
8、大火炒匀，即可出锅
步骤1
准备主要原材料。（豌豆米提前剥壳）
步骤2
瘦肉切成末，加入生抽，玉米淀粉和少量盐，用手抓匀后腌10分钟；红辣椒去籽切末
步骤3
豌豆米清洗干净
步骤4
锅中烧水，水开后滴少量食用油和精盐，下豌豆米焯煮2分钟左右捞起
步骤5
另起锅，油烧至5成热时下腌好的肉末
豌豆米肉沫做法如下：
1：豌豆米300克，廋肉100克剁成肉沫，姜蒜蓉少许，葱颗少许。
2：起锅烧水，下豌豆米下去煮，把豌豆米煮熟倒出来，再起锅烧油放肉沫下去炒，把肉沫水份炒出来再放姜蒜蓉下去炒，再倒豌豆米下去炒，再放调料和葱颗下去稍炒，起锅的时候放点油，豌豆米炒肉沫就做好了！
豌豆米烧肉末是我常做给孩子吃的菜，我家孩子非常喜欢吃。做法：将豌豆米洗净，沥干水分；将肉末内加入一点点料酒，生抽，白糖，再加一些蛋清，顺着一个方向将肉末，搅拌均匀。
冷锅热油，将肉末倒入，迅速炒散。
将豌豆米倒入锅内，迅速加入开水，没过食材。开锅后关小火煮30分钟，加适量食盐调味。然后用芡粉勾一个薄芡。小孩子吃的东西，调料不能放太多，因为很多调料不适合小孩子吃。
到此，以上就是小编对于豌豆炒肉末家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豌豆炒肉末家常做法的4点解答对大家有用。