大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿蒸鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西红柿蒸鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
番茄蒸鱼最正宗的做法？
1.把杀好的鱼洗净，切花刀。把豆腐乳、料酒、盐、白糖均匀溶解，淋在肉上面。
2.把姜切丝、葱花只要梗切段。筛入鱼肚内。最后帮切成片的西红柿放在鱼上，撒上柠檬汁，西红柿改刀垫底，入锅蒸10-12分钟。
3.蒸好后，出锅。在鱼肉上淋上生抽，撒上香菜淋上热过得食用油即可
番茄鲈鱼做法？
主料：
鲈鱼
调料：
料酒、蒸鱼豉油、姜、鸡精、食盐、胡椒粉、淀粉、番茄酱、白砂糖、米醋、白芝麻、食用油
做法 ：
1. 鲈鱼两面和背部改刀
2. 加料酒，蒸鱼豉油，姜丝，鸡精，盐，胡椒粉腌制入味
3. 两面裹上淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆
4. 锅内热油，倒入番茄酱、白糖、米醋、水，煮至沸腾冒泡
5. 将煮好的番茄汁淋在鱼身上，撒芝麻即可
一、材料：鲈鱼一条（一斤半）、番茄3个（拳头般大小，色泽鲜艳）、金针菇、生姜、大蒜、芹菜、青/红辣椒、葱、料酒、草菇老抽、鸡精、盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋、番茄沙司。
二、做法：1. 准备鲈鱼一条，番茄2个，番茄去皮切块（番茄最好选沙瓤的，更容易把汤汁炒得浓稠）。
2. 鲈鱼洗净去刺成片，沥干水。
3. 放入碗中加适量料酒，加少许盐，腌制一会儿。
4. 大火热锅，油七分热放入蒜瓣和姜片翻炒。
5. 闻到蒜香，再倒入番茄块，炒到出汁，小火炖一会。
6. 等番茄成浆后，加入适量清水煮沸，加入适量盐和糖调味，煮开后再小火炖到汤汁比较浓时，放入鲈鱼片，大火煮，待鱼片变色后，调成小火煮3-5分钟，不能煮太久，以免鱼片煮老。
7. 盛盘，撒上香菜。
鲈鱼番茄鱼最正宗的做法？
鲈鱼番茄鱼的正宗做法和口感因地域、个人口味等不同可能存在差异
但是需要注意的是，它通常是深受人们喜爱的一道家常菜，佐以鲜嫩的鲈鱼和熟透的番茄，口味清淡甘鲜，营养丰富健康
此外，鲈鱼番茄鱼的做法通常是将新鲜鲈鱼和番茄切块，放在一起煮熟，其他的食材与调味品则可以根据个人口味进行搭配
并且，在烹制的过程中，需要将煮好的菜放在盆中撒上葱姜蒜和芹菜，使其口感更加清爽可口
想要得到更正宗的鲈鱼番茄鱼，可以多了解当地的做法，参考不同厨师的烹饪技巧，尝试多次烹制，不断优化自己的口感和技巧，发掘出最能满足自己口感的做法
鸡蛋、油鱼和排骨自然鲜美的口感鲈鱼番茄鱼因地区和口味的不同有多种做法，但最正宗的做法是将鲈鱼和番茄一起煮，口感清香可口，而且热量低，非常的健康
在烹制时，可以加入绿豆和枸杞以增加营养，同时也可以加入葱姜蒜等佐料提高口感
如果想要更独特的口味，可以增加辣椒或肉类等食材
玉米面蒸鱼的做法？
主料】鱼500g、玉米面100g，面粉100g，热水90g，凉水30g,盐少许
【配菜】西红柿，空心菜，蒜，生抽，盐
【玉米粉蒸鱼做法】
1、将玉米面倒在面盆里，加入少许食盐拌匀，倒入90g开水，搅拌成面疙瘩，略微晾凉后拌入面粉，倒入30g凉水搅拌均匀，然后下手揉成面团。盖住饧15分钟。
2、准备一下配菜。将西红柿放在开水里烫一下，剥皮，切成小块；空心菜切成小段；蒜切片。
西红柿青椒烧紫长茄及酱汁配比的经典做法？
1.茄子两个切成滚刀块放盐腌制。
2.西红柿青椒切好。
3.茄子腌好后挤出水分，放油小火炒至。
4.茄子炒好后装盘。
5.锅内小伙放入一半蒜末，葱花。
6.然后加入西红柿和青椒翻炒。
7.然后加入茄子。倒入混合好的料汁。料汁:生抽两勺，老抽一勺，一勺鸡精，一勺蚝油，一勺糖，一勺醋，淀粉三勺，再加入适量的水搅拌均匀。
8.出锅前放入剩余的蒜末。
9.滴几滴香油.即可出锅
到此，以上就是小编对于西红柿蒸鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿蒸鱼的做法的5点解答对大家有用。