秋冬真的是没有温汤的日子。今天一个人吃饭，做个乳白色的鲫鱼汤喝。乳白色的鱼汤，带点甜味，真的太鲜了。汤乳白色，鱼肉鲜嫩，一碗汤热乎乎的，全身都是暖！
我是安妮。
用料鲫鱼1条白萝卜100克大葱一根老姜一块花椒10颗白胡椒粉适量盐适量食用油适量香菜适量做法步骤1.鲫鱼洗净后擦干表面水分。
2.用煎鱼模式煎至两面金黄。
3.加入没有接触过鱼的清水。
4.加入一片捣碎的姜、一根葱和十个辣椒，在炖煮模式下炖煮20分钟左右。或者大火煨15分钟。
5、白萝卜切成细丝
6.在鱼汤里煮5分钟。
7.用盐和白胡椒调味。
8.撒上适量的香菜叶。
9.一锅乳白色鲜美的鲫鱼汤就炖好了。
10、鱼肉鲜嫩，鱼汤清香，一口要吃好！
小贴士
鱼汤需要大火炖才能有乳白色的效果。
鲫鱼的营养功效
1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可常吃。
传递牛奶
鲫鱼自古以来就是产妇的哺乳滋补品，吃鲱鱼可以让产妇乳汁饱满。
提高视力和智力
鲫鱼籽可以养肝明目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面优质的蛋白质，对强化皮肤的弹性纤维成分有很好的作用，特别针对压力、睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹，有奇特的缓解作用。
