萝卜丝团子的做法,萝卜丝团子的做法视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜丝团子的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍萝卜丝团子的做法的解答,让我们一起看看吧。蒸萝卜丝团子的做法?1. 将萝卜剥成丝,有那种专门的工具,然后把水分用纱布挤干,撒点盐让它再出...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜丝团子的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍萝卜丝团子的做法的解答,让我们一起看看吧。

蒸萝卜丝团子的做法?

1. 将萝卜剥成丝,有那种专门的工具,然后把水分用纱布挤干,撒点盐让它再出水,再挤干。 2. 油锅倒入猪油,放入葱花,将肉末炒香,加入生抽。 3. 将萝卜丝加入,加入调料,炒1分钟左右

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步骤 2

1. 将糯米粉和淀粉混和,加入温水,揉至表面光滑,记住,面团一定不要太软,否则蒸熟之后容易塌陷。 2. 取出手掌大的面团,用手捏成一个凹坑,加入馅料,右手大拇指和食指均匀用力收口。 3. 冷水上锅蒸,大约15至20分钟。

步骤 3

用温水和面,表面较光滑,加入淀粉因为可以让糯米团的口感更劲道,这样团子就算冷了也不会变硬,还很Q弹,爸爸爱吃,我这个做女儿的就做给他吃,剩下的可以不用蒸熟,直接生的团子放入冷冻箱,想吃的话可以水煮,或者蒸熟,想吃多少吃多少。光滑细糯的萝卜丝菜团就像江南女子一般,表面光鲜,内心细腻温柔大气。

1、萝卜刨成丝,加盐,用手抓出水,腌一会儿,把水倒掉。热锅倒油,炒萝卜丝,加入肉末,适量糖和生抽,最后加入葱末,调好味,出锅。馅料完成。

2、水磨粉和大米粉倒入盆,加入适量热水,用筷子搅拌,再用手和面。面团揪成一个个比鸡蛋略大的剂子。把剂子捏成碗状,包入馅料,慢慢收拢口子,搓圆,一个团子完成。

3、把团子放在蒸笼上蒸,每个团子下面垫了粽叶,用其它菜叶蒸笼布什么的的也行。中大火蒸14分钟左右,再焖5分钟可以出锅开吃。蒸过头了团子会塌掉

主料

水磨糯米粉200克,大米粉60克,萝卜500克,猪肉泥75克

辅料

猪油2勺,盐适量,生抽2勺,老抽1勺,砂糖2小勺,鸡粉1小勺,料酒1勺,细葱2棵

1. 白萝卜去皮

主料白萝卜1根

辅料葱适量 红甜椒1个 精盐适量 面粉适量 猪油适量

1萝卜去皮切丝,辣椒切粒,切葱花

2萝卜丝加入盐,混匀,抓出水分,加入盐,面粉,猪油,捏成丸子

3上蒸笼,蒸10分钟,撒葱花,红椒粒

1.萝卜擦丝,放一小勺盐,杀掉水分

2.放入炒好的鸡蛋,还有适量的虾皮,拌匀,边拌边加入适量的玉米面

3.将食材团成团子,外面再粘上一层玉米面粉,上锅蒸15~20分钟

萝卜丝圆子花样做法?

用料:白萝卜约350克、面粉45克、淀粉8克、盐适量、胡椒粉适量、十三香适量、食用油适量、料酒一勺、姜末适量、葱末适量、35克适量

步骤:1.准备萝卜一个洗净,不用去萝卜皮,只是将有根点地方去掉。

2.姜,葱切末备用。

3.用擦子擦成萝卜条,放适量盐腌制一会刹去水分,之后挤去多余水分,再改刀稍微剁下萝卜丝, 剁太碎丸子不松软,

4.挤好剁碎放一稍微大一点盆里,添加姜末,葱末,胡椒粉,十三香,淀粉,面粉,料酒,盐少量加一起拌均匀,

主料

白萝卜1个  鸡蛋2个  面粉适量

辅料

盐适量  十三香适量   鸡精适量   葱花适量

1. 白萝卜,水分足足的,外皮刨干净,切成竖条,擦成丝,放盐略腌制一会。

2. 挤出萝卜丝中水分。

3.放萝卜丝,葱花,鸡蛋,盐,鸡精,十三香,搅拌均匀后分次加入面粉,以免加得太多。

4.搅拌均匀可以成型就好。

5.锅里加入油烧热就可以炸了。

6.炸完看情况是不是要复炸一次。

到此,以上就是小编对于萝卜丝团子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜丝团子的做法的2点解答对大家有用。