大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿鸡蛋面简单做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西红柿鸡蛋面简单做法的解答，让我们一起看看吧。
西红柿鸡蛋面的家常做法？
1、准备1个西红柿，1个鸡蛋，1颗葱，1小札挂面。
2、锅中添水烧热，把西红柿放进去烫一下，不介意西红柿皮的，这一步省略。
3、去皮切片，葱切段，葱白和葱叶分开。
4、锅烧热，加适量花生油，微热，放葱白爆锅，加西红柿炒制。
5、炒软后，添水，水量根据下面条的多少添加，加少许盐。
材料
番茄一个，鸡蛋2个，挂面半斤，葱，蒜，番茄沙司，盐，糖，白酒，淀粉。
做法
1番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用。
2鸡蛋打入碗中，加几滴白酒打散、葱蒜切碎。
西红柿鸡蛋面条的做法/西红柿面条的做法？
1、准备好鸡蛋和西红柿，把鸡蛋打入碗中，将蛋清蛋黄搅匀。鸡蛋多搅拌一会可以更好吃哦。西红柿洗净切成如下图所示的块。西红柿根部可以剔除，能使口感更好。
2、把灶点火，将炒锅烤干，倒入食用油，食用油最好沒过锅底，然后在摇晃一下使食用油和锅的接触面积更大，这样不易粘锅。炒锅一定要干燥倒入食用油才不会迸溅。
3、油微微冒烟后调小火候，倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟后再放入西红柿。现在可以稍微调大一些火候，因西红柿比较凉，而且水分多，需要调大一些火候才能更美味。
4、调大火候以后放入适量的盐，是西红柿渗出多余的水分成汤汁，这样汤汁口感味道更好。将西红柿炒软就可以加入适量的水。加水后放入用虾皮会有海鲜的味道哦。
5、等水沸腾后，可以加入少许味精，使汤更鲜。加入味精搅拌均匀就可以放入面条了。放入面条后要立即搅拌，防止面条粘在一起。如果有部分粘在一起可以用筷子搅拌开。
6、放入面条，用火将面煮沸，调成文火，等煮到面条微微透明就熟了，可以享受美味了。
番茄鸡蛋面的家常做法？
第一步，先做番茄鸡蛋汤。将番茄切成小块备用。将鸡蛋打好。
第二步，起锅烧油，将鸡蛋和番茄块一起翻炒，翻炒3到5分钟左右，倒入清水，烧到汤汁翻滚。
第三步，将面条下入沸水中，煮三到五分钟，将面条捞出。
第四步，将番茄鸡蛋汤汁浇在面条上。
西红柿鸡蛋面的家常做法？
1、准备1个西红柿，1个鸡蛋，1颗葱，1小札挂面。
2、锅中添水烧热，把西红柿放进去烫一下，不介意西红柿皮的，这一步省略。
3、去皮切片，葱切段，葱白和葱叶分开。
4、锅烧热，加适量花生油，微热，放葱白爆锅，加西红柿炒制。
5、炒软后，添水，水量根据下面条的多少添加，加少许盐。
6、水开，下面。
7、再开，打入鸡蛋，细挂面基本上汤开就熟了。
8、出锅，撒上葱叶。
主料：挂面300克、西红柿2个、鸡蛋2个
辅料：葱少许、盐少许、花生油少许
1、西红柿切块，尽量买老农自己种的露天西红柿，这样的西红柿滋味好，酸甜。
2、锅里加入花生油，入葱末爆香。
3、倒入西红柿煸炒。
4、加入水烧开。
5、倒入鸡蛋，鸡蛋是老妈自己养的老母鸡下的鸡蛋，黄大好吃。
6、下入细挂面煮熟。
7、加盐调味，倒入葱末。
8、出锅喽，如图所示。
西红柿鸡蛋面怎么做最好吃？
1. 最好吃的西红柿鸡蛋面需要选用新鲜的食材，口感和味道都要协调，而且需要掌握好烹饪的技巧。
2. 首先，选择新鲜的西红柿和鸡蛋，西红柿要去皮切小块，鸡蛋打散备用。
然后，在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入西红柿煸炒至软烂，加入适量的盐和糖调味。
最后，倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，加入煮好的面条，翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加美味，可以加入适量的酱油和醋，或者加入一些蘑菇、豆腐等食材，增加口感和营养。
同时，煮面的时间也要掌握好，不要过短或过长，以保证面条的口感和弹性。
到此，以上就是小编对于西红柿鸡蛋面简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿鸡蛋面简单做法的5点解答对大家有用。