红薯叶窝头的做法,红薯叶窝头的做法视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红薯叶窝头的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红薯叶窝头的做法的解答,让我们一起看看吧。红薯叶窝头的做法?原料:红薯叶子、面粉、清水、盐、凉开水、食用油。做法步骤:1、红薯叶子洗干净...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红薯叶窝头的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红薯叶窝头的做法的解答,让我们一起看看吧。

红薯叶窝头的做法?

原料:红薯叶子、面粉、清水、盐、凉开水、食用油。

红薯叶窝头的做法,红薯叶窝头的做法视频

做法步骤:

1、红薯叶子洗干净,多清洗几遍,因为叶子喜欢生虫子。

2、适量清水烧开,红薯叶子放进去烫一下。

3、挤掉水分,不要挤太干因为后面要放面粉揉和的。

4、放入两勺盐,分几次放入面粉

5、揉合之后再放面粉,重复手法。如果水分不够,可以放适量白开水一起和面。

6、看着叶子差不多就可以了,揉好,放置一边。

7、捏成窝窝,底部刷点油,防止粘底。

8、排放在蒸锅里面,冷水下锅,蒸15分钟。

1.新鲜红薯叶子一把

2.洗干净,切碎

3.加入适量的面粉,并用筷子搅拌均匀,让所有的叶子都可沾到面粉

4.接着边搅拌,边加凉水,让叶子和面粉形成,粘粘的面团即可

5.手上沾小量水,取一小团,用手搓成小圆球

6.将小圆球中间用手指在中间整个小洞

7.用同样的方法,全部做好后,放入蒸锅,蒸15分钟即可。

1/11摘好红薯叶

2/11洗净红薯叶,要多洗几遍,浸泡半小时

3/11洗净的红薯叶切碎

4/11倒入面粉搅拌均匀

5/11和好面团,静置十分钟

6/11揪一块面块做成椭圆形

7/11用大拇指在反面按出窝窝头的形状

8/11蒸锅内水烧响后,放入窝窝头蒸半小时即可

9/11蒸窝窝头时可以调酱,用大蒜、红椒、香葱、生抽、醋调成酱汁

10/11窝窝头变凉后就可以蘸酱吃了

红薯叶窝窝头的做法步骤

步骤 1

红薯叶洗净。

步骤 2

将不干净的梗部丢掉,这部分太硬,会影响口感

步骤 3

切碎,加入少许食用油,加入盐巴 鸡精 十三香 ,然后搅拌均匀(可尝咸淡)

步骤 4

将搅拌好的红薯叶中加入面粉,这个看个人喜好了,红薯叶:面粉为1:2,其实比例并没有定数

步骤 5

红薯叶窝头是一道非常健康美味的小吃,口感鲜美,香甜可口。以下是红薯叶窝头的制作方法:

所需食材:

- 红薯叶子 500g

- 糯米粉 500g

- 白糖 50g

- 清水 适量

做法步骤:

1. 将红薯叶子洗净切成细丝,搭配适量的白糖搓捏擦揉2~3分钟,使植物纤维溶解,将薯叶擀开后搓成粗略的圆柱形状。

关于这个问题,材料:

红薯叶,面粉,酵母,水,盐

步骤:

1.将适量面粉放入大碗中,加入1勺酵母和适量盐,慢慢加入温水,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟;

2.红薯叶择洗干净,切成小碎末,加入适量沸水焯烫,捞出沥干;

东北红薯叶窝头做法?

1.叶摘掉洗净,然后用剪刀剪碎

2.加入适量盐,鸡精,蚝油调味,搅拌均匀

3.加入面粉,面粉少量多次加入,和成一个面团

4.揪一坨面,中间用手按个洞,然后冷水上锅蒸15-20min即可

白薯叶窝头的做法?

方法/步骤

1/4分步阅读

红薯叶只留下叶子,放在水中洗净,切碎,加盐腌制20分钟,挤出水分。

2/4

盆内放入面粉、玉米面、地瓜叶,倒入温水泡的酵母粉、白糖,揉成面团。

3/4

发好的面,捏成窝窝头的形状,上锅蒸30分钟。

白薯叶窝头是一道传统的中国北方小吃,制作方法如下: 

材料: - 白薯叶:300克 - 面粉:300克 - 干酵母:5克 - 温水:适量 - 食用油:适量 - 盐:适量 

步骤: 1. 将白薯叶洗净,切成细丝备用。 

2. 将面粉和酵母放入一个大碗中,慢慢加入适量的温水,揉成一个柔软的面团。

 3. 将揉好的面团盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团发酵至两倍大。

 4. 将发酵好的面团取出,揉搓成光滑的面团。

 5. 将面团分成小面剂,擀成薄饼状。

 6. 在薄饼上均匀撒上薯叶丝,然后卷起来。 

7. 将卷好的面团切成小段,每段约2-3厘米长。 

8. 将切好的面段放入蒸锅中,用文火蒸15-20分钟,至面团熟烂。

到此,以上就是小编对于红薯叶窝头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯叶窝头的做法的3点解答对大家有用。