得了慢性胃肠炎不能吃凉的食物，不能吃硬的食物，不能吃辛辣的食物，不能吃油炸的食物。不要吸烟，也不要饮酒，要多吃一些软的食物。
1、不能吃凉的食物。
得了慢性胃肠炎，在饮食上要特别注意。因为胃肠功能不好，免疫力下降，所以不能吃过凉的食物。比如雪糕，冰镇西瓜，冻梨，凉奶茶等等。
2、不能吃过硬的食物。
因为吃东西的时候不注意，冷热不应时，所以容易引起慢性胃肠炎。如果得了慢性胃肠炎，不能吃太硬的食物，因为太硬的食物不容易消化，会给胃肠造成压力。比如牛肉干，压缩饼干，各种坚果等等，最好都不要吃了。
3、不要吃太辛辣的食物。
得了慢性胃肠炎的人，不要吃太辣的食物，为太辣的食物容易刺激胃黏膜，对胃肠造成伤害。太辣的食物有辣椒，大蒜，大葱等，都先不要吃了。
4、不能吃太多油腻食物。
有胃肠炎的病人千万不能吃太多油炸食物，大鱼大肉要少吃，要以清淡食物和软烂食物为主。吃东西时最好自己在家制作，这样的食物吃起来才放心，要保证身体摄入的营养均衡，多补充含有维生素多的蔬菜和水果。
5、要戒烟戒酒。
容易得慢性胃肠炎的人，就是不拘小节，不注意保护自己的身体。平时喜欢抽烟，喜欢喝酒，就容易造成慢性胃肠炎，所以一定要戒烟戒酒，要养成有规律的生活。
6、少食多餐，要保证按时吃饭。
得了慢性胃肠炎，更要好好的养护自己的胃。要保证一日三餐，尽量要少食多餐，但是每天要保证准时吃饭，千万不能饥一顿饱一顿。要尽量吃的软一点多喝粥，可以把蔬菜煮的烂一点，如果担心消化不好，可以把水果煮熟吃。
饮食上尽量不要食用刺激的食物，比如辣椒，大蒜，白酒，花椒等；尽量不要使用烧烤和油炸类的食物。多食用比较容易消化的水果和蔬菜，比如苹果，柑橘等。
