大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜肉片的做法汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黄瓜肉片的做法汤的解答,让我们一起看看吧。
黄瓜瘦肉汤怎么做的?
黄瓜瘦肉汤是一道清爽美味的汤品,其做法十分简单。以下是黄瓜瘦肉汤的制作步骤:
所需食材:
- 瘦猪肉 200 克
- 黄瓜 1 根
- 姜片 3 片
- 食盐 适量
- 香油 适量
制作步骤:
调料
蒜头适量,食用油适量,黄瓜适量,瘦肉适量,地瓜粉适量,味精适量,盐适量
1/首先我们取四粒蒜头去皮剥好备用
2/然后往锅中倒入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜头爆香。
3/接着把黄瓜去皮切成片,倒入锅中翻炒三分钟。
4/然后往锅中加入适量的白开水,开大火煮五分钟。
5/接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下
6/然后把裹好的瘦肉,倒入锅中煮三分钟。
7,接着往锅中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。
川味黄瓜肉片汤的家常做法?
食材
瘦肉 80克 、 盐 1/6调羹 、 红薯淀粉 1/2调羹 、 料酒 1/2调羹 、 黄瓜 一根 、 盐 1/3调羹 、 鸡精 1/6调羹 、 水 半锅
步骤1/7
黄瓜一根,洗净控水,切除两端,切片。
步骤2/7
瘦肉80克,洗净控水,切片。
步骤3/7
搁盐1/6调羹,红薯淀粉1/2调羹,料酒1/2调羹,抓搅上劲儿。搁水1调羹,抓搅上劲儿。
食材准备
黄瓜1000克,瘦肉450克,赤小豆100克,蜜枣4个,陈皮1小块,精盐少许。
做法步骤
1、将食材清洗干净,瘦肉切成块,黄瓜去皮去瓤,切成大件备用。
2、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
3、煮开后转中火煮35分钟,最后加入盐调味即可
.
将猪肉洗净后沥水,批切成薄片;黄瓜剖开后除去蒂和籽,洗净 切成片待用。
2.
将肉片盛放碗中,加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中,拌成荧汁。
3.
将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至七成热时,加入豆瓣酱, 之后放入肉片煽炒后,加入姜片、
调料
蒜头适量,食用油适量,黄瓜适量,瘦肉适量,地瓜粉适量,味精适量,盐适量
1/首先我们取四粒蒜头去皮剥好备用
2/然后往锅中倒入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜头爆香。
3/接着把黄瓜去皮切成片,倒入锅中翻炒三分钟。
4/然后往锅中加入适量的白开水,开大火煮五分钟。
5/接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下
6/然后把裹好的瘦肉,倒入锅中煮三分钟。
7,接着往锅中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。
主料:
瘦肉300g,姜4片,香菜1根,紫菜适量,辣椒酱半勺,香醋2勺,淀粉150g,鸡精1茶匙,盐1茶匙,糖少许,花椒粉少许芝麻香油适量。
做法步骤:
1、先把瘦肉洗净,切成片放到绞肉机里,把姜切末放进去,再放入盐、鸡精、糖,一起打成肉泥;
2、把打好的肉泥取出放到碗里,倒入少许清水,朝着一个方向搅拌,淀粉分三次放到肉泥里,分几次加水充分搅拌,直到肉挂上劲,放冰箱里冷藏半小时左右;
黄瓜瘦肉汤怎么做?
原料:
带皮的五花肉500克,粉条100克,黄瓜1根葱半根,姜1小块,花椒8粒,大料1个,白糖1小勺,盐1小勺,味素 适量
做法:
1、将五花肉刮洗干净,切成块,粉条洗净,用水发透
2、黄瓜、葱姜清洗干净,黄瓜切块,葱切段,姜切片。
3、锅里放油,下肉炒至变色,取出。
到此,以上就是小编对于黄瓜肉片的做法汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜肉片的做法汤的3点解答对大家有用。