大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉木耳的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒜蓉木耳的做法的解答，让我们一起看看吧。
如何做蒜蓉木耳？
原料
材料：木耳
调料：蒜蓉（就是把蒜剁成末啦）、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油
制作方法
1。 将干木耳用水泡开（一定要注意泡开）洗净，用开水焯（就是放入开水里面，马上拿出来）一下。捞出来沥干放在盘子里面。
2。 将蒜蓉放入一个小碗里面，加入精盐、白糖、醋、姜末、蒜搅拌均匀。
3。把锅放在火上放香油，油热了以后，把油倒入小碗里面，加入鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，倒到盘子里面拌均匀即可。
做蒜蓉木耳比较简单哦，可以按照以下步骤进行：材料：木耳。 蒜- 生抽- 醋- 盐- 白胡椒粉- 植物油步骤：
1. 将干木耳用温水泡软，切去根部，洗净备用；
2. 将蒜切成末备用；
3. 热锅凉油，油热后倒入蒜末煸炒至香；
4. 加入木耳炒匀，调入少许生抽、醋、盐和白胡椒粉继续翻炒一会儿；
5. 出锅前再淋上些许植物油，炒匀即可。样就做好了一道美味的蒜蓉木耳啦！
蒜蓉木耳是一道简单又美味的家常菜，以下是制作步骤：
所需材料：
- 木耳 100 克
- 大蒜 3 瓣
- 青蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 将木耳泡发至软化，洗净后切成适当大小的块状备用。
蒜蓉木耳制作方法：
主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣
辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量
步骤：
1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净
2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用
3.沥干木耳，大蒜切碎
4.起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香
5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀
6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
1.取适量的黑木耳用开水泡开
蒜瓣白糖白醋备用
根据口味可以将实用油炸辣椒和花椒,变颜色后将料取出将油浇在木耳上.
把蒜蓉,白糖,白醋一齐取适量加入木耳中搅拌
最后淋点香油即可
绿木耳的家常做法？
食材：绿木耳180克，面粉适量，香菜少许，洋葱半个，蒜末6克，小米椒2个，生抽1个，香醋1勺，蚝油1勺，盐适量，白糖4克，香油少许。
1，绿木耳用清水浸泡2小时，泡好后加面粉抓匀，用清水洗净
2，放锅中焯水两三分钟捞出，用清水冲凉，放凉水中浸泡
3，香菜切段，洋葱切片，碗中放入蒜末、小米椒、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、香油搅匀，木耳碗中放入香菜、洋葱拌匀即
绿木耳家常做法如下：
准备食材：
绿木耳50g、青椒2个、蒜2瓣、辣椒适量、盐适量、糖适量、蘑菇精适量、湿生粉适量、麻油适量。
具体步骤：
1. 绿木耳用温水泡发，清洗干净。
2. 青椒蒜头辣椒切沫备用。
3. 锅中放水烧开，放入绿木耳焯水1分钟。
4. 捞出绿木耳，沥干水份，用刀背将绿木耳压扁。
5. 锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入压扁的绿木耳，小火慢炸至绿木耳炸至金黄色，捞出，沥油。
6. 原锅留底油，放入蒜末辣椒沫，炒出香味。
①将木耳菜洗净，放入滚开的水中焯烫至熟后，捞出放入凉水中过凉。
②捞出，挤干水分，放在盘子中。
③将醋、食盐、大蒜碎、植物油调成调味汁静置一刻钟。
④将调好的调味汁浇在木耳菜上即可。
到此，以上就是小编对于蒜蓉木耳的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉木耳的做法的2点解答对大家有用。