大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘蓝炒粉丝做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甘蓝炒粉丝做法的解答,让我们一起看看吧。
甘蓝炒粉丝的做法有哪些?
1.甘蓝一个。
2.先把粉条用温水泡下,然后放锅里煮好备用。
3.把甘蓝清洗干净,切成细丝。
4.把五花肉切片,葱切丝,蒜切片,川椒3个。
5.把油烧开,放肉进去,翻炒后放入葱花,蒜片,川椒倒少许酱油。
6.再翻炒片刻,放入甘蓝,把甘蓝炒倒。
7.放入粉条,然后放调料,大火炒到粉条变淡红色,关火,放鸡精,翻个,出锅。
8.炒好的甘蓝,出锅。
甘蓝炒粉丝是一道口感丰富、营养丰富的菜品,下面是一般的做法:
准备食材:甘蓝、粉丝、猪肉(或其他肉类)、蒜瓣、姜片、盐、生抽、料酒、胡椒粉等。
处理食材:将甘蓝洗净,切成块状备用。粉丝用温水泡软备用。猪肉切成薄片,蒜瓣和姜片切成薄片。
热锅加油:将锅加热,倒入适量的食用油,待油热后加入蒜瓣和姜片煸炒出香味。
加入肉片:将切好的肉片加入锅中,翻炒至变色。
加入甘蓝:将切好的甘蓝块加入锅中,翻炒均匀。
加入粉丝:将泡软的粉丝加入锅中,翻炒均匀。
调味:根据个人口味,可以适量加入盐、生抽、料酒、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。
翻炒均匀:继续翻炒甘蓝、粉丝和肉片,使其均匀受热,直至甘蓝变软烂,粉丝熟透。
出锅:炒好的甘蓝炒粉丝可以根据个人口味加入适量的酱油或其他调料进行调味,最后出锅即可。
请注意,以上步骤仅为一般参考,具体的甘蓝炒粉丝的做法可以根据个人口味和喜好进行调整。
该菜品的做法有:
所需材料:
1. 粉条:150g
2. 甘蓝:适量
3. 红椒和青椒:各1个
4. 大蒜:适量
5. 食用油:适量
6. 蚝油、盐、糖、生抽、淀粉和清水:适量
做法步骤:
做法:
1.粉条提前用温水泡软,然后剪合适长短
2.甘蓝洗净切丝,锅中放油烧热加入甘蓝翻炒
3.炒至甘蓝七八分熟放入粉条
4.加入生抽炒匀
5.加盐调味
6.翻炒均匀
7.装盘即可
如何做甘蓝炒粉条?
1.甘蓝洗干净之后撕成小块,装盘备用。
2.一小把粉丝大约40克左右,先用温水泡软,然后捞出控水备用。
3.锅中油烧热,放入鸡蛋炒熟盛出备用
4.锅中放油,放入葱姜蒜炒出香味,放入甘蓝炒匀之后,加入生抽和蚝油,
5.炒匀之后加入鸡蛋和粉丝一起翻炒。
食材 主料甘蓝1个 粉丝100g 五花肉50g 配料精盐适量 酱油15ml 鸡精5g 葱末10g 蒜片5片 五香粉5g 川椒3个1 甘蓝一个。
2 先把粉条用温水泡下,然后放锅里煮好备用。
3 把甘蓝清洗干净,切成细丝。
4 把五花肉切片,葱切丝,蒜切片,川椒3个。
5 把油烧开,放肉进去,翻炒后放入葱花,蒜片,川椒倒少许酱油。
6 再翻炒片刻,放入甘蓝,把甘蓝炒倒。
7 放入粉条,然后放调料,大火炒到粉条变淡红色,关火,放鸡精,翻个,出锅。
8 炒好的甘蓝,出锅。注意事项甘蓝要切得细,这样才能入味。炒之前甘蓝要控水,粉条煮好后要放凉水里浸一下,控水。调料可以依据个人口味,爱吃辣的可以用辣椒面爆锅。
甘蓝炒粉丝的用料
甘蓝(也叫圆白菜 包菜) 四分之一个粉条 一小把鸡蛋 2个肉 适量盐 一小撮生抽 适量耗油 适量老抽 一两滴胡椒粉 料酒 生粉 适量
甘蓝炒粉丝的做法步骤
步骤 1
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肉切小块,用一点料酒,胡椒粉,生粉腌五分钟 肉可以多一点哈,虽然我家是无肉不欢,但是这三四十块钱一斤的肉 实在让我欢不起来
步骤 2
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到此,以上就是小编对于甘蓝炒粉丝做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘蓝炒粉丝做法的2点解答对大家有用。