大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于板栗焖鸡的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍板栗焖鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
冰箱保存半年板栗怎么做才好吃？
板栗炖鸡
材料：老母鸡一只、板栗300g、姜10g、黄酒50g、食盐5g、味精1.5g。
做法：将准备好的一只老母鸡切成小块，注意在沸水中掉水捞出以后，沥干水分备用。将300g板栗逐个的做好切口，在沸水中煮一下，这样可以保证板栗都可以熟，然后去掉板栗的壳。在砂锅中加入切好的鸡块、黄酒、糖、姜、水。用小火炖一个小时左右，然后加入煮好的板栗，再炖15分钟，就可以加入调味料关火了。
用微波炉如何做板栗焖鸡？
鸡块放入微波炉专用饭煲中，倒入2片姜、料酒和没过鸡块的开水，拌一下。盖上盖，放入微波炉加热3分钟。焯好后滤水备用微波炉专用饭煲洗净擦干后，放入葱白、3片姜片、蒜片和食用油，拌一下。放入微波炉中加热40秒，爆香。倒入焯过水的鸡块，倒入料酒、老抽、生抽和蚝油。拌匀上色。盖上盖，放入微波炉中，加热2分钟。取出饭煲，倒入板栗、冰糖、香菇和200g热水，拌一下。盖上盖，放入微波炉中，加热15分钟。取出饭煲，去除盖子，放入微波炉中，加热3分钟收汁。
撒上一些葱花做点缀，美味上瘾的板栗烧鸡就完成啦。
用微波炉做板栗焖鸡。嗯，你首先她把板栗嗯把皮都给包了，最好是板栗能够煮熟了，她这样做起来的话更好，熟鸡的话你可以嗯，把鸡放到这个水里面先焯一下，焯干净了之后，然后把容器准备好了，把板栗和鸡还有调料一块儿放到里边。
然后呢放到微波炉里就可以啦，然后他有一个微波炉，有一个功能点上那个就是蒸煮的那个微波炉功能就行。
板栗炖鸡怎么做好吃？
香飘十里的板栗烧鸡，鲜嫩的鸡肉搭配口感细密的板栗，好吃的馋哭了隔壁家的小孩，下面就来看看板栗烧鸡怎么做吧。
工具/原料
鸡腿 (4个)
净板栗 (300g)
盐 半勺
料酒 半勺
姜 1个
葱 3根
蒜 10瓣
干辣椒 10个
1、食材：鸡半只，板栗16粒，青椒1个，葱姜蒜适量，香叶1片，八角1个，肉桂1根，花椒适量，辣椒1个，番茄酱2勺，生抽蚝油10ml。
2、鸡块清洗干净，泡去血水。捞出大致沥干水分。
3、葱姜蒜改刀切小备用。青椒掰成小块。
4、锅放底油烧热。
5、葱姜蒜、香叶、辣椒、肉桂、花椒爆香。
6、鸡块放入锅中翻炒。
7、翻炒至鸡块完全变色。
8、放入番茄酱。生抽，老抽，蚝油。翻炒均匀。
9、加水400ml。放入板栗、冰糖和盐。
10、炖煮至汤汁即将收干，放入掰好的青椒块。翻炒两分钟，即可。
步骤 1
先把要用的食材备上，生姜切片，小葱切段，当归切段，最主要的板栗，建议买菜场现剥的，自己剥太费劲，买包装的成品板栗肉总感觉口感不好，
步骤 2
土鸡冷水下锅，大火煮开，过滤浮沫，还能撇掉一点肥油，鸡汤的油太厚太腻，鸡肉变色后捞出沥干水分备用，
步骤 3
板栗鸡汤怎么炖？
若想炖鸡汤好喝又有营养，在炖的时候可以在其中添加底料调理，如油盐酱醋等，还可以添加小葱、生姜等可以去除鸡肉的腥味，可以使味道更佳鲜美，此外在炖鸡汤的时候可以在其中添加大枣、枸杞、黄芪等配料，不仅可以增加鸡汤的口味，而且其中含有丰富的营养物质，食用后可以起到补气血、强身健体、促进身体发育、提高免疫力等功效，对保持身体健康是很有好处的。
到此，以上就是小编对于板栗焖鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于板栗焖鸡的做法的4点解答对大家有用。