超简单的Aauto快炒饭,非常适合夏天,酸辣开胃。
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用料五花肉二两辣白菜半小碗剩米饭一碗白胡椒粉少许做法步骤1.五花肉切片,准备一碗辣白菜剁碎。
2.少许油加热后,将五花肉片翻炒至变色,加入少许白胡椒和鸡精。
3.将辣白菜翻炒五分钟。
4.加剩菜。刚煮好的米饭水分太多,不适合炒饭。剩菜容易结块。不要用锅铲切,用锅铲压,米饭受热后会自然松散。
5.朋友的炒饭总是黏黏的,她用锅铲拌。你要朝一个方向匀速翻炒,把锅底翻上来,注意没用的不要糊锅。
6、非常好吃的辣白菜炒饭做好了,可以加一个煎蛋。
7、非常酸辣开胃,非常适合夏天。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸,促进铁的吸收,可以改善缺铁性贫血。
补肾养血
猪肉味甘、咸、平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治发热,津伤,口渴,消瘦,肾虚,产后血虚,干咳,便秘,进补,滋阴润燥,养肝养阴,润泽肌肤,通便止渴。
润燥
猪肉汤可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产等症状。
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