大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆炒海虾的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍爆炒海虾的做法的解答，让我们一起看看吧。
爆炒虾子做法？
1. 买回来的大虾去掉虾肚子里的虾线备用。
2. 去掉虾线的虾用自来水冲洗几遍，直到水不在浑浊，变得透明，用漏水斗里捞出控干水分装盘备用。
3. 锅内倒入适量水，放入洗好的大虾放在蒸篦上。
4. 盖上锅盖，小火蒸20分钟关火拿出到掉盘里的水。
5. 碗中倒入2勺海鲜酱油。
用料：虾子、黄瓜、姜、蒜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油。
做法步骤：
1、先将冷冻虾仁自然解冻后，沥干水分倒入碗中，然后加入适量的盐、胡椒粉和淀粉。

2、然后用手抓拌均匀后，腌制大约10分钟左右备用。
虾剪掉虾须洗净沥干水分备用，姜切丝，蒜切碎备用
取一个碗，加入一汤匙蚝油、四汤匙生抽、适量的鸡精和盐加适量的清水调成酱汁备用
锅中倒入适量的油烧热后放入姜蒜爆香
放入大虾，大火爆炒至变色
倒入刚才调好的酱汁，翻炒至酱汁变浓稠.即可关火
油炒大虾做法？
用料
虾 10只
香葱 2-3根
姜 6片
蒜 4瓣
料酒 1大勺
盐 2克
油焖大虾做法步骤
步骤 1：大虾洗干净，开背去虾线 大蒜切片，香葱斜段，姜切片 料酒，盐
步骤 2：油热下姜蒜爆香
小炒大虾家常做法？
做法如下：
1. 准备大虾500克，去头去壳去虾线，洗净备用。
2. 准备适量的葱姜蒜，切末备用。
3. 热锅凉油，油热后放入大虾，翻炒至变色。
4. 放入切好的葱姜蒜末，翻炒出香味。
5. 加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。
爆炒虾的做法？
食材主料：大虾20只；辅料：油、盐适量、葱1根、姜1块、生抽、蚝油、料酒适量。
1.大虾冷洗净，在虾的尾部倒数第二节处用牙签挑出虾线，然后清洗干净，控净水分。
2.炒锅加入适量的油，下入大虾大火爆炒至虾变色。
3.加入葱、姜丝爆炒，加入盐、生抽、少许料酒、少许蚝油调味，迅速关火，出锅装盘， 后放葱姜辣椒爆炒，这样不仅有虾自身的鲜香，还有葱姜辣椒的余味，鲜美至极，好吃到停不下来。
材料
河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒
做法
1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。
2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
1· 虾把虾头摘掉，洗干净后沥掉水分；
2· 青辣椒和红辣椒洗干净后去籽，切成辣椒块；
3· 小葱洗净切段、姜片切丝、蒜头洗净去皮剁碎；
4· 锅中热油，加入姜丝和蒜末炒香，再加入处理好的虾大火炒熟；
5· 加入青辣椒和红辣椒块大火翻炒一下；
6· 适量蚝油、白砂糖、盐、酱油加入锅中，翻炒均匀；
7· 最后加入葱段大火翻炒一下即可出炉。
8· 装盘开吃
盐炒大虾做法？
食材清单
花椒 20颗 、 大料 四个 、 盐 一勺 、 新鲜大虾 500g
烹饪步骤
1/6
活虾用清水清洗，看着活蹦乱跳的虾真有点不忍心，没办法，只能满足自己的我胃了
到此，以上就是小编对于爆炒海虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆炒海虾的做法的5点解答对大家有用。