大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉骨头粥的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉骨头粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
大骨瘦肉粥的做法？
大骨瘦肉粥做法
1、食材：大骨500g、瘦肉200克，大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。
2、准备好大骨，砍成小块。煮大骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至大骨熟透，没有血沫后就可以关火了。焯水好的大骨用冷水反复冲洗，至冲洗干净。
3、把姜切成姜片，5片左右即可。接着往电饭锅中加入一杯半的米。
4、将米洗净，加入电饭锅胆一半的水，把准备好的筒骨、姜片放入锅中，然后把电饭锅胆放入电饭锅中，按煮粥键，等待粥煮熟。
5、粥煮熟后，加入两小勺的盐，怕咸的加入一勺即可，盐的量按个人口味来。
6、吃之前撒入葱花，白胡椒，一碗热腾腾的大骨粥就做好了。
原料配方 大米500克 排骨500克 猪油75克 花生米150米 细盐15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少许制作方法1.米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。
2.锅置于火上，放清水4～4.5千克，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮1.5～2小时，煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟，加入盐、味精和猪油，搅拌均匀。
3.食时，将粥分盛在各碗中，每碗淋上一些香油，撒上胡椒粉、香菜末少许即成。
将大骨加4杯水熬成高汤，倒入白饭及干贝以小火熬30分钟，成浓稠粥状
步骤2
浓粥煮好之后，再加虾仁、花枝（乌贼）或青蚵（牡蛎肉）等海鲜料煮开，以调味料调味即可起锅
步骤3
食用时再撒点香油与芹菜末
步骤4
配料可依个人喜好，加油条、皮蛋与绞肉等，做成皮蛋瘦肉粥等
拿出一包大米，开袋自然香味浓郁，取1勺淘洗干净，熬粥
步骤3大骨肉粥的家常做法
猪大骨买回来，放到盆里用清水浸泡出血水，然后洗净直接入锅不用焯水
步骤4大骨肉粥的简单做法
加入葱，姜，大火烧开，改成小火用勺子撇去浮沫，慢熬大约1小时，就成了汤白如奶，浓郁的骨头汤
把大米淘洗干净，直接加入到骨头汤中，小火慢熬大约15分钟
步骤6
看起来稍微浓稠的粥就可以关火了
骨头粥家常做法？
用料：大米 2杯，料酒3勺，肉骨300克
辅料：姜 4片，盐2小勺，鲜蘑菇4个，葱2根，鸡精1小勺，
蘑菇骨头粥的做法步骤：
1.肉骨洗干净备用
2.冷水下锅，放入肉骨、料酒、姜片，煮至水开即可捞出
1、食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。
2、准备猪骨，米饭，花生和盐。
3、洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。
4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。
5、将洗好的骨头放入小锅中，加入适量的清水，转移到煤气灶里煮5分钟，停止火浸泡一段时间。
6、煮好的骨水浑浊，有泡沫。用温水冲洗三次以上。洗后放进电压力锅。按键60分钟。
7、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来，将米，花生洗净，放入电压力锅中，将骨汤放入锅中，按下“粥”按钮等待30分钟。
8、取出煮好的骨粥，加热。加适量盐调味。一锅粥熬出来了。又香又滑。寒冷的冬天喝的话，整个身体会突然变暖。
到此，以上就是小编对于肉骨头粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉骨头粥的做法的2点解答对大家有用。