我在武汉生活，基本上小龙虾全年都有。我曾经有段时间，基本上一星期要去饭店吃两次小龙虾，属于痴迷状态。我觉得，小龙虾虽然存在你所说的那些缺点，而且价格还很高，但是还是很多人喜欢吃小龙虾，主要的原因有以下几点：
一是小龙虾的颜色和外形很诱人，也就是所谓的看相很好，很容易勾起人们的食欲，我觉得这是大家都喜欢去吃小龙虾最主要的原因。不知道大家有没有和我一样的感觉，就是当你在考虑吃什么的时候，打开各类美食的APP，只要有小龙虾的图片划过，你都会停留一下。或者是看到了别人的朋友圈发了小龙虾，你也会肾上腺激素上升，也想去吃一顿。
二是小龙虾肉不多。这个是你说的缺点，但是我觉得这也是所有人想去吃的一个优点。特别是对于女士，肉少更好，又品尝了美食，又不会有很大的罪恶感。而且小龙虾的肉不多，不会让人感觉饱腹感，因此更加有食欲。相反，有些美食肉太多了，反而不能激起大家的兴趣和食欲。
三是吃小龙虾很有氛围，很有仪式感。因为小龙虾是一个绝对美食，还是一个有绝对知名度的美食，因此，每一次同事、朋友聚餐，小龙虾都是一个热门选择。在武汉吃小龙虾，一份现在的价格已经涨到了176元，不便宜，因此在很多人眼里不会“掉档次”。相对于火锅、还有其他大餐，一起围着吃小龙虾，边聊，边剥壳，边喝饮料，参与感特别强。几盘小龙虾摆在桌上拍个照发朋友圈，能谗死一批人。
因此，即便是小龙虾，存在着你说的那些缺点，但是优点也很多，因此还是很多人喜欢。
