大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲乌鸡的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍五指毛桃煲乌鸡的做法的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃鸡汤的做法配料?
五指毛桃,别名佛掌榕,广东人称之为五爪金龙。五指毛桃鸡汤的配料,五指毛桃适量约200克(根据人数定量),鸡肉半边,再加点骨头,在煲的过程中飘来阵阵清香,气味芬芳,很独特!营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎,胃痛等,也能壮筋活络。健脾化湿等功效!
五指毛桃配什么煲汤好?
五指毛桃是常见的煲汤材料,具健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络的功效,深受广大群众喜爱。而五指毛桃可以搭配多种材料一起煲汤,例如五指毛桃脊骨汤、五指毛桃土茯苓猪骨汤,清热祛湿,清肝润肺;五指毛桃煲鸡汤,香浓美味。。客家人自古以来有采挖五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
马蹄和五指毛桃可以一起煲汤不?
五指毛桃石斛汤的做法乌鸡洗净,斩成小块。焯水后备用。石斛和五指毛桃洗净备用。将所有食材放入炖盅里,加水之九分满。上锅小火炖1.5小时。炖好后加少许盐就可以开动了,清甜。
五指毛桃煲龟的做法?
材料净羊肉、净龟肉各500克,药料包(党参10克,当归、附片各5克)1个,枸杞子10克,姜片20克,葱结、冰糖各15克,绍酒50克,精盐4克,味精2克,胡椒粉0.5克,猪油75克。
做法1、将龟肉下入沸水锅中略烫捞出,撕去表面黑膜洗净。再将羊肉、龟肉一同下入锅内煮开捞出洗净,分别切成约2.5厘米见方的块。
2、锅内放猪油烧热,下入羊肉、龟肉煸炒至水分干时。烹入绍酒炒开。
3、沙锅内加水,下入药料包煮约10分钟,下入羊肉、龟肉、葱、姜、冰糖大火烧开,烧至熟烂,拣去葱、姜,下入枸杞子、精盐、味精、胡椒粉烧开即成
五指毛桃姬松茸煲汤的做法?
食材用料:排骨300g,姬松茸200g,五指毛桃50克,生姜适量,香葱适量,食盐两勺,白米醋一勺,料酒一勺,味精半勺
2,生姜切片,香葱切段。五指毛桃洗净备用
3,准备好姬松茸。
4,将姬松茸用剪刀剪去菇脚上带土的那部分,用清水稍微冲洗,将沙土冲干净。放入适量温水中浸泡十分钟左右。
5, 捞出姬松茸备用。可用厨房纸吸干水分。
6,泡姬松茸的水留着,沉淀后待用。
7,焯水后排骨放汤锅里,再放入姜片。
8,加2L的清水,加一勺白米醋。
9,加入姬松茸和五指毛桃,并把泡姬松茸的水一起倒入汤锅中。
食材: 猪骨1.5斤,五指毛桃100克、香菇4个、红枣5颗(去核)
步骤
1.猪骨清洗干净,下锅焯水2分钟,捞起洗净备用。
2.五指毛桃清洗干净,斩断成段,香茹清洗干净,红枣洗净去核,备用。
3.汤锅放入足量的清水,放入以上食材,水开关小火煮2小时,调味即可。
五指毛桃的挑选方法: 颜色:黄棕色。
五指毛桃配什么煲汤,五指毛桃汤的做法?
步骤 排骨煲五指毛桃汤的做法步骤11.五指毛桃斩断成小块。 排骨煲五指毛桃汤的做法步骤22.排骨斩块后洗净。 排骨煲五指毛桃汤的做法步骤33.把排骨倒入热水中焯烫一下。 排骨煲五指毛桃汤的做法步骤44.焯烫过的排骨捞出放入已经注入水的砂锅中。 排骨煲五指毛桃汤的做法步骤55.适量红枣和枸杞洗净倒入砂锅。 排骨煲五指毛桃汤的做法步骤66.五指毛桃洗净倒入砂锅。 排骨煲五指毛桃汤的做法步骤77.加入适量洗净的党参和北芪。 排骨煲五指毛桃汤的做法步骤88.盖上盖子大火煮开改小火煮一个小时。 排骨煲五指毛桃汤的做法步骤99.关火加盐调味即可。
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲乌鸡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲乌鸡的做法的6点解答对大家有用。