大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金沙玉米的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍金沙玉米的做法的解答,让我们一起看看吧。
金沙玉米做法王刚?
1.将咸蛋黄蒸熟,捣碎,加入葱白碎备用。
2.红萝卜切丁,加入少许盐备用,锅内放入油,烧热后倒入咸蛋黄泥,爆香,再加入料酒拌匀。
3.倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分钟,撒上葱花即可。
金沙玉米怎么做?
金沙玉米粒的做法
金沙玉米粒是一道菜品,用甜玉米、鸡蛋做成的家常菜。鲜香蛋黄如同掺杂在酥香的玉米里的金沙,色泽金黄
材料
玉米粒300g,咸蛋黄碎30g,小炒料包
做法
1、锅中放入500g水烧沸,下玉米粒烫20s,捞起沥干水待用;
2、锅中放入30g油(约两汤匙),倒入咸蛋黄小火炒至香气四溢;
3、倒入玉米粒翻炒1分钟,裹上一层咸蛋黄末,根据个人口味加入小炒料包,炒匀即可。
金沙玉米的做法王刚?
1、食材:甜玉米2个、咸蛋黄4个、淀粉适量、食用油适量。
2、玉米预先煮熟。
3、生的咸蛋黄上锅蒸熟。
4、蒸熟的蛋黄用刀碾成泥剁细。
5、玉米煮熟后,用叉子在表面刮一下。
做金沙玉米用什么淀粉?
玉米淀粉
咱们制作金沙玉米需要注意的就是,一:玉米粒一定要先蒸熟这样才方便挂粉,不要很难将玉米淀粉挂上去,制作出来就不脆了;二:玉米下锅之前一定要记着过筛,不然淀粉太多炸出来会出现粘连的情况;三:蛋黄和玉米的比例掌握好,蛋黄太多的话会使得制作出来的金沙玉米比较黏,影响口感。
金沙玉米虾怎么做?
一、金沙玉米虾
主料:北极虾250克 水果玉米100克 熟咸蛋黄3个
辅料:油盐适量
制作工艺:
1、准备好原材料
2、烧锅开水,加入适量的盐, 下入玉米粒焯熟后捞出
3、烧热油, 油至七、八成熟时下入北极虾炸微酥
4、将熟咸蛋黄用勺碾成泥
5、这样基本的三种原料都预处理好了
6、锅中留少许油, 下入咸蛋黄泥翻炒
到此,以上就是小编对于金沙玉米的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于金沙玉米的做法的5点解答对大家有用。