大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜饼面粉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍南瓜饼面粉的做法的解答,让我们一起看看吧。
南瓜饼面粉最简单做法?
用料:南瓜一个大约1000克,面粉500克,
做法:
1.把南瓜削去老皮,切成片放在锅里蒸熟蒸烂。
2.蒸熟的南瓜拿出来,趁热用勺子打碎。
3.放凉后放入酵母,再加入适量白面,和南瓜揉在一起,进行发酵。
南瓜饼用普通面粉做法?
食材明细:
南瓜,普通面粉,白糖,酵母
普通面粉做南瓜饼的方法:
1、南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟,用筷子戳一下南瓜是否熟透,蒸熟取出用勺捻成南瓜泥。
2、把南瓜片蒸好后,倒进大碗内用勺子压成南瓜泥,准备和普通面粉一起做面团了。
1.把南瓜削去老皮,切成片放在锅里蒸熟蒸烂。
2.蒸熟的南瓜拿出来,趁热用勺子打碎。
3.放凉后放入酵母,再加入适量白面,和南瓜揉在一起,进行发酵。
4,面发酵以后,下成小剂子,擀成饼就是南瓜饼生胚。如果喜欢吃油炸南瓜饼,可以放在热油里炸熟,就能直接食用了
1. 南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;
2. 然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;
3. 粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可
南瓜饼用灰面粉做法?
材料:
面粉 (适量)
去皮去籽甜南瓜肉 (适量)
糖 适量
做法:
1.南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。
2.大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
3.熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。
4.搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。
5.加入面粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加面粉。
南瓜饼的家常做法白面粉?
配料: 南瓜200克、白面粉400克、白砂糖10克、红豆沙150克
做法:
1、把南瓜的外皮洗净。
2、切小块上锅蒸。
3、蒸至用筷子戳,能戳到底,全部都软了为止。出锅。
4、准备大碗,蒸好的南瓜捣成泥状。
5、往南瓜泥中加入白面粉,一点点往里加,不要一下子加多。
6、然后添加白砂糖。
7、把面压扁。
8、像包包子一样,取一团和好的面,压扁,在中间放入红豆沙,包起,然后再稍稍用手按扁。
1、南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。
2、放入电饭煲中隔水蒸熟,有筷子戳一下南瓜是否熟透。
3、蒸熟后取出,南瓜用勺子捻成南瓜泥。
4、加入面粉(加入的面粉使面团不沾手为宜,不用另加水),搓揉成团,然后加一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放在一旁醒发15分钟。
5、取鸡蛋大小的面团搓揉成团后按扁,做成小圆饼。
6、锅中放少许油,烧热后将南瓜饼放入,炸至两面金黄即可。
食材明细:
南瓜,普通白面粉,白糖,酵母
普通面粉做南瓜饼的方法:
1、南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟,用筷子戳一下南瓜是否熟透,蒸熟取出用勺捻成南瓜泥。
2、把南瓜片蒸好后,倒进大碗内用勺子压成南瓜泥,准备和普通面粉一起做面团了。
做南瓜饼时,面粉可代替糯米粉吗?
面粉不能代替糯米粉做南瓜饼。面粉和糯米粉的性质不同,面粉是由小麦磨成的粉,而糯米粉是由糯米磨成的粉。面粉的质地细腻,口感柔软,而糯米粉的质地粘糯,口感Q弹。如果用面粉代替糯米粉做南瓜饼,做出来的饼皮会比较硬,口感也会比较差。所以,在做南瓜饼时,一定要使用糯米粉,不能用面粉代替。
到此,以上就是小编对于南瓜饼面粉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜饼面粉的做法的5点解答对大家有用。