大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柿子煎饼的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍柿子煎饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
煎饼披萨的家常做法?
食材准备:
半个菠萝 适量芝士碎 一张手抓饼
Step1---炒制菠萝馅
首先需要把菠萝切块炒制一下,这样做的目的是把菠萝的水分炒出来,口感也会更好一些,而且烤制的时候不会有水分溢出来,保证芝士的拉丝效果和口感。
炒制菠萝也是非常简单的,把菠萝削皮切小块用淡盐水冲泡清洗一下
1.备好适量面粉入碗;
2.准备一个土鸡蛋;
3.分别备好香菜.葱叶,洗净,切成沫;
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1.将土鸡蛋,敲入装有面粉的碗中,并搅拌至均匀;
2.把切好的香菜.葱叶分别倒入碗中,加入适量水,搅拌至均匀;
3.加入适量盐.酱油.陈醋,搅拌至均匀;
1.平底锅放油烧热,将锅中油摇晃至散开;
2.将调至好的面液倒入平底锅中,并边摇边煎,以免底部烧焦;
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材料:面包粉(高筋粉)200克,牛奶220克,鸡蛋1个,酵母5克,盐1小勺(调味罐自带),糖1小勺,油10克
配料:西兰花,蘑菇等喜欢的蔬菜,黑胡椒粉,黑胡椒酱料包(或番茄酱或任何你喜欢的酱料),红心李(或小番茄等任何你喜欢的水果)
做法:
1.把面包粉、牛奶、鸡蛋、酵母、盐和少许糖放入一个打蛋盆中,沿一个方向搅拌均匀。
2.大致搅拌均匀后,加入植物油,继续搅拌均匀。
3.用电动打蛋器最低速搅打面糊,使之起筋,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵大约20分钟左右。
4.在面糊发酵期间,可以准备一些你喜欢的配菜。我今天用了家里的红心李,甜度大于酸度,味道很好,颜色也好看。
原料:高筋面粉、青椒、圣女果、杂蔬粒、虾仁、鸡肉、披萨酱、橄榄油、酵母、马苏里拉奶酪。
做法步骤:
第1步、把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合
第2步、加入面粉后启动和面程序
第3步、和好面团加点橄榄油进行基础发酵,我用的面包机发酵程序,只是在桶上盖了一块湿布
披萨面饼制作不需要加鸡蛋。材料高筋面粉 280g低筋面粉 160g黄油 30g白糖 25g盐 5g酵母 10g做法将面粉,黄油,等放入盆中揉成面团,温水180g.揉好后醒30分钟,分成面团,放入烤盘,200度5分钟即可。
第1步、主料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、辅料: 洋葱、培根、酵母粉 。
第2步、 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。
第3步、 发酵至2倍大以上。
第4步、 把洋葱、青椒切圈。
第5步、 把培根切块后煎熟。
第6步、 把发酵的面团揉匀、擀成饼。
第7步、放入披萨盘造型,并扎一些小孔。
第8步、 放入烤箱180度,中下层烤8分钟。
第9步、 取出后放一层奶酪,抹匀披萨酱。
第10步、把洋葱圈、青椒、培根摆匀。
煎饼果子哪里可以学?
河北育英小吃培训中心传授杂粮煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼、糖酥煎饼、柿子煎饼、咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、千层饼、葱花油饼、台湾手抓饼、油条、白吉馍、煎饼盒子、煎饼卷大葱、玉米饼、菜煎饼、煎饼蛋挞等学习培训制作技术。在河北育英小吃培训中心学习杂粮煎饼技术可以视频教学,学习杂粮煎饼技术也可以邮寄光盘学习。
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到此,以上就是小编对于柿子煎饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于柿子煎饼的做法的2点解答对大家有用。