大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜花玫瑰饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜花玫瑰饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
鲜花玫瑰饼的家常做法？
原料：
玫瑰馅：玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。
鲜花饼皮油酥：中筋面粉250克、猪油125克。鲜花饼皮水油皮：中筋面粉250克、猪油50克、清水130克（面团要柔软）、糖30克（直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右，做得量少的可以将原料减半）。
玫瑰花饼的制作过程：
1、 玫瑰鲜花饼 将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。
做鲜花饼的玫瑰花是哪种？
国家轻工部规定可以食用的国产玫瑰品种有：山东平阴玫瑰、甘肃永登苦水玫瑰、安徽肃县传统紫枝玫瑰、山东平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰
进口的可食用玫瑰种类主要有：引进的保加利亚与摩洛哥“大马士革玫瑰”（实为突厥蔷薇）、法国千叶玫瑰（实为：百叶蔷薇）
吉庆祥鲜花饼的做法？
鲜花饼
原料：中筋面粉、猪油、糖、温水、中筋面粉、猪油、玫瑰酱、煎花生、熟糯米粉。
做法步骤：
第1步、准备辅料，自制玫瑰酱，煎花生，熟糯米粉混合均匀。
第2步、混合好的玫瑰酱平均分成20份放冰箱冷冻备用。
第3步、水油皮所有材料混合揉出膜，平均分成20份盖上保鲜膜备用。
第4步、油皮所有材料混合均匀平均分成20份盖上保鲜膜备用。
第5步、用水油皮包住油皮收口揉圆备用。
第6步、20个酥皮全部包好盖上保鲜膜备用。
第7步、取一个酥皮擀成牛舌状。
馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可 酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可 油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分
2.
酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来 将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团 将馅料分成等份,放在面团上
3.
将馅料包好,团成团 碗中打一个鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上 烤箱预热,150°中层烤30分钟即可.
1、将玫瑰花酱和熟糯米粉混合，搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时左右；
2、将油皮食材中筋面粉、细砂糖、猪油等食材混合，加温热水搅拌均匀，做成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟；3、将油酥食材中筋面粉和猪油混合，搅拌均匀，做成面团；
4、油皮切成15克左右的面团，油酥分切成10克左右的小面团；
5、将油皮按扁，包入油酥，搓成椭圆形，擀成长条形再卷起，再擀成圆面皮；
6、将馅料包进去，轻轻按扁，放进烤盘，印章蘸上红曲水盖在饼坯上；
玫瑰鲜花饼是哪里的特产？
云南特产。
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的经典点心代表。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待。
据史料记载，鲜花饼早在300多年前的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
到此，以上就是小编对于鲜花玫瑰饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜花玫瑰饼的做法的4点解答对大家有用。