大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于意大利培根面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍意大利培根面的做法的解答,让我们一起看看吧。
意大利卷心面做法?
材料:
奶油蘑菇酱2杯,大蒜末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。
做法:
1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即可。
1、将猪肉和牛肉一起剁碎,然后进行油炸爆炒,炒的时候要加点红酒或是料酒,今天我用的是料酒。
2、番茄酱也是自己弄的不是外面买的番茄沙司哈自己动手,丰衣足食要用到洋葱,大蒜,先把这两个炒香了再把番茄丁丁放进去。不能加水,等他在锅头慢慢熬,要起锅的时候加点点盐就阔以了,做好的番茄酱可以冷藏两个星期。
3、就是这个样子的吃起来比较有口感,嚼得到,个人觉得比外面卖的沙司安逸两样都炒好了就煮面了第一次煮这个面没想到那么吸水,差点就把锅煮干了。
1、猪肉和牛肉放一起剁碎备用;
2、洋葱切碎丁备用;
3、西红柿开水一过,剥掉外皮,切碎丁放锅里慢熬,搅拌,碾碎做成西红柿酱,熬好放少许盐盛起备用;
3、锅内加适量油加入猪肉、牛肉碎爆炒,加适量红酒(或料酒),炒至熟透加适量盐装盘备用;
3、锅内加水,水开下面煮,十分钟左右煮熟捞出备用;
4、加少许油放入洋葱碎丁煸炒片刻,把煮好的面和肉碎、西红柿酱下锅一起翻炒,拌匀;
5、出锅装盘。
培根蘑菇烩意面做法?
材料(1人份):
意大利面
培根 2大片
白蘑菇 6个
牛奶 半盒(或用淡奶油)
蒜头 2瓣
黄油 2小块
黑胡椒 一丢丢
1、白蘑菇洗干净,切片备用。培根解冻后切小块。蒜头去皮切碎备用。
2、烧水,水开后放一勺盐,然后放入意大利面,煮10分钟后捞出沥水。
10种意大利面做法?
一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面 材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜(大蒜食品)末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。 做法: 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁,也可以换成碱鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。
二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 做法: 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
三、蘑菇松茸意大利面 蘑菇松茸意面 材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许 做法: 1、用牛油将蘑菇清炒,洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚,放入预煮好的面条,等入味之后洒下葱花即可。
四、蕃茄海鲜意大利面 海鲜意面 材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。 做法: 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。
五、经典意大利细面条 经典意面 配料: 细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角30g,葱头65g,色拉油适量, 大蒜65g,丘比千岛酱80g 制作方法: 1.把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成3cm长。 2.茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎,香肠切成斜块。 3.锅中放油加热,把2倒入锅中炒。 4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。
到此,以上就是小编对于意大利培根面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于意大利培根面的做法的3点解答对大家有用。