鸡蛋是我们日常生活中常见的美味。由于它们营养丰富,烹饪方法简单,所以很受美食爱好者的欢迎。用各种美味的食材,他们可以做出简单的Aauto更快的饭菜,适合全家人下班放学后吃。喜欢就收藏吧。
周末煮一壶茶叶蛋,自己做的时候可以选择更好的食材。茶叶蛋更香,更放心。我相信台湾省的专家会羡慕的。这种高价茶叶蛋也可以当零食,但是真的很简单。
做法:
第一步:准备食材和调料,12个鸡蛋/红茶/八角/桂皮/香叶/红糖/盐/干辣椒/花椒/草果/盐/酱油。
第二步:将鸡蛋用冷水洗净,放入锅中煮熟。将煮熟的鸡蛋浸泡在冷水中冷却,以便于脱壳。拿起鸡蛋轻轻敲碎蛋壳,这样方便入味,煮出来的茶叶蛋有纹路更好看。
第三步:锅中加入香料加水烧开,加入鸡蛋煮20分钟,关火浸泡3小时以上,万里香茶叶蛋就熟了。是不是很简单?其实涪陵榨菜更简单,哈哈。
第一步:准备食材和调料,2个西红柿/3个鸡蛋/10g葱花/适量盐/一茶匙细糖/30ml食用油。
第二步:打开鸡蛋,打成蛋液。将西红柿洗净,用十字刀切好。将水下西红柿放入锅中煮熟,将皮煮熟后捞起切成片。
第三步:炒锅加热油,将蛋液炒至凝固,然后捣成小块捞起。炒锅留余油,将西红柿放入炒锅炒出汁香,加入糖和盐,将鸡蛋放入炒锅翻炒均匀。一个简单美味的番茄炒蛋就完成了!
第一步:准备调料,韭菜一把,鸡蛋两个,调料:蚝油一勺,盐适量。
第二步:鸡蛋打散,韭菜切成小块,锅里少放油,先把鸡蛋摊成饼。
第三步:用锅铲把炒鸡蛋压成小块,推到一边。加入韭菜翻炒。翻炒时加入盐和蚝油。翻炒均匀,简单美味的韭菜炒鸡蛋就做好了。
第一步:准备食材和调料,鸡蛋3个,洋葱1个,青椒1个,红椒1个。
第二步:辣椒切小块,鸡蛋打开搅拌均匀,葱花切碎。
第三步:油锅烧热,放入鸡蛋翻炒,然后将煎好的鸡蛋出锅备用,将辣椒放入油锅翻炒至变色,然后放入煎好的鸡蛋,加入少许酱油和盐,撒上葱花翻炒鸡蛋,一个简单美味的婆婆就搞定了。
第一步:准备食材和调料,2个苦瓜/3个鸡蛋/适量盐/3瓣蒜/1根葱/3g糖/30ml食用油。
第二步:蒜瓣切碎,小葱剁成葱花,苦瓜洗净,对半切开,去瓤后切片,苦瓜放一勺盐,拌匀腌制使苦瓜变软,倒出洗净,鸡蛋打散。
第三步:锅内热油,下蒜末炒香,下苦瓜片翻炒一分钟,倒入蛋液翻炒均匀,最后加糖和少许盐翻炒均匀,即可上碟,一份健康美味的苦瓜炒蛋就做好了。
第一步:准备食材和调料,苦瓜一个,胡萝卜半根,香葱一根,鸡蛋三个。
第二步:鸡蛋打开,胡萝卜切丁,小葱切丁,加入适量盐和少许糖,苦瓜切丁,撒上盐和糖,用手抓住苦瓜彻底腌制,将腌制好的苦瓜用清水冲洗2-3次,捞起,挤出水分放入打开的鸡蛋中拌匀。
第三步:锅中放入适量的油,将混合好的蛋液放入锅中,开始煎。用小火炒一下就好了。在煎的过程中,用锅铲将苦瓜均匀的摊在蛋液中。感觉快煎熟的时候,翻过来煎。不要炒太久,最多一分钟拿起来。拿起切好的苦瓜蛋卷,切成小块半。当你放一些青椒在里面时,你可以很好地享受它。
第一步:准备食材和调料,牡蛎(牡蛎)300g,蒜苗切细,鸡精,盐,胡椒粉,鸡蛋,红薯粉。
第二步:在生蚝中加入蒜苗、红薯粉、盐、胡椒粉、鸡精,拌匀。把鸡蛋搅在一起,放进牡蛎里。搅拌均匀,静置2分钟。
第三步:锅内放入适量色拉油小火加热,将油推到锅沿使锅均匀沾油,将准备好的生蚝沿锅沿均匀倒出来摊成饼状,晃动锅使生蚝的煎蛋不糊锅,然后翻面煎一分钟,再出锅,蘸点番茄酱或甜辣酱,先吃一小块。
第一步:准备食材和调料,食用油30ml/6个秋葵/4个鸡蛋/盐。
第二步:秋葵洗净切片,鸡蛋打散,锅里加油加热。先将秋葵切开,然后小心的倒入蛋液将形状良好的秋葵围住,翻火煎至熟透。翻的时候一定要注意,容易散不成形,简单的秋葵蛋卷就可以吃了。
第一步:准备食材和调料,香椿一把,鸡蛋两个,盐。
第二步:将香椿洗净,放入锅中焯一下变绿,然后捞起,放入冷水中,切成小块,将切好的香椿放入碗中打鸡蛋,加入适量的盐,用筷子将香椿和蛋液搅拌均匀。
第三步:锅中放入适量的油,加热。然后将搅拌好的香椿蛋放入锅中摊成饼,翻面煎熟,一场从大自然到餐桌的美味之旅就完成了!
第一步:准备食材和调料,红薯粉100g鸡蛋3个/盐适量/葱花少许/食用油30ml纯净水400ml。
第二步:将鸡蛋打入红薯粉中。加入适量盐,倒入纯净水,将鸡蛋和红薯粉分散混合均匀,加入葱花再次搅拌均匀。
第三步:将锅中的油加热几次,将搅拌均匀的红薯粉倒入锅中,摊成饼状。用锅铲均匀抹平红薯粉,煎至棕色。将展开的一面翻过来,煎至棕色。把摊好的蛋糕从锅里拿出来,切成小块。红薯粉炒鸡蛋很好吃。推荐你试试!
不管是蒸鸡蛋,还是炒鸡蛋,其实都很简单,做出来的菜香味四溢。长期以来,鸡蛋一直是我们补充营养的首选,现在依然是,比如客人来了,要煮碗鸡蛋,吃荷包蛋,炫富吃茶叶蛋。哈哈,总之多学点彩蛋总是很厉害的!美食值得分享,生活需要记录。阿加莎美食故事将与你同行!
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