高血脂是人们害怕的三大高中之一。可见，高血脂对人有着重要的影响。一旦血脂高了，就意味着很多疾病会慢慢找上你或者已经找上你，健康问题一定要重视。血脂一高，从这些地方就能看出来！
第一，长期的高血脂水平会对心血管系统产生一定的影响。一是血液浓度会升高，粘度增加，血管内循环速度严重受阻，降低血液的运输效率。浓度过高时，由于运输能力下降，会对大脑等氧敏感性高的器官产生功能性影响，出现缺氧性头晕、精神疲劳、健忘等。
二、角膜周围的白色或淡黄色环状斑点，由于角膜没有血液供应，完全依靠细胞间的营养浸润。老年斑反映的是那里胆固醇堆积，与脑动脉硬化有关。
第三，高血脂可能导致听力下降。主要原因是高血脂引起内耳脂质沉淀和脂质过氧化物增加，直接导致内耳细胞损伤和血管萎缩，进而导致听力下降。
五种可以降血脂的食物一定要知道！
中医指出高脂血症多由饮食、情志、体质等因素引起，因此食疗是避免高脂血症的主要方法之一。下面给大家推荐五种食物，都有降血脂的功效，可以帮助你远离高血脂。
第一种，洋葱
洋葱是一种罕见的含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种强血管扩张剂，能软化血管，降低血液粘度，增加冠状动脉血流量，促进钠盐等引起高血压的物质的排泄，因此不仅能调节血脂，还能降低血压，防止血栓形成。
更何况，洋葱中含有一种洋葱油，不仅能降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能增加“好胆固醇”——高密度脂蛋白的含量。
第二种，花椰菜
菜花有白菜花和绿菜花两种，营养价值基本相同。菜花热量低，富含膳食纤维、维生素和矿物质，还含有大量黄酮类化合物。黄酮类化合物是一种很好的血管清洁剂，不仅能有效清除血管中堆积的胆固醇，还能防止血小板聚集，降低心脏病和中风的发病率。
第三种，黑芝麻
黑芝麻享有“长寿”的美誉。含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、蛋白质、多种微量元素和矿物质，并含有维生素E，居植物性食物之首。能促进细胞分裂、延缓细胞衰老、抗细胞氧化、降血脂、软化血管、防治动脉硬化，还具有健脑益智、延缓衰老的作用。
第四，茶。
专家认为，茶多酚可以防止维生素C的氧化，帮助维生素C在体内的利用，消除有害的铬离子。因为茶叶中含有茶多酚，经常喝茶对人体有益。喝茶的时候最好喝点清淡的茶。有闲的话可以自己泡个降脂茶。采用山茶花、辣木叶、葛根、桑叶、青钱柳叶、玉米须等六种中药成分制成青钱柳辣根袋泡茶，饭前饭后均可饮用，可大幅降低高血压、高血脂、高血糖。
第五，鱼
高血脂与过多食用猪、牛、羊等红肉有关，而鱼类是红肉的最佳替代品，既满足了美味需求，又避免了血脂的进一步升高。特别是深海鱼富含ω3脂肪酸，能有效控制血脂，可适量应用。烹饪方式上，宜蒸，不宜煎、炒。
