大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于尖椒炒豆片的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍尖椒炒豆片的做法的解答,让我们一起看看吧。
青椒炒豆片家常做法?
步骤1食材:尖椒200克、干豆皮100克。调料:酱油1勺、盐1勺、豆豉适量、大葱1小段、姜1小块、食用油适量。
步骤2先将尖椒洗净,切丝。
步骤3豆皮用温水泡发。
步骤4然后切成细条。
步骤5大葱切末。
步骤6姜切末。
步骤7锅内放入少许食用油,烧热后,下葱姜和豆豉爆香。
步骤8将尖椒放入锅中,用大火煸炒一分钟左右。
步骤9再放入豆皮,继续翻炒。
步骤10最后加入1勺酱油,1勺盐,炒匀,出锅装盘即可。
食材清单
豆皮 2张 、 青椒 3个 、 小葱 1根 、 蒜 2瓣 、 东古一品鲜 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 1勺 、 蔬之鲜 半勺
烹饪步骤
步骤1
豆腐皮洗净,切一厘米宽的长条。
步骤2
青椒去蒂、去籽,切丝。因为家人不能吃辣,我选的不辣的青椒,喜欢吃辣的可选螺丝椒。
步骤3
蒜切片,葱切葱花。
尖椒豆片家常做法?
尖椒豆片是一道常见的家常菜,以下是一份简单易做的尖椒豆片家常做法:
所需材料:
- 干豆片:适量
- 尖椒:2个
- 葱姜蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
尖椒炖豆片的做法?
主料
五花肉150克,豆腐皮300克
辅料
尖椒150克,食盐4克,生抽5克,味精2克,葱5克,姜5克,蒜5克,花椒粉适量,高汤适量,水淀粉少许,色拉油适量
方法
1. 干豆片切菱形片,开水中放碱面,将干豆片焯熟,时间在半分钟左右。捞出放在凉水盆中,浸泡。不要捞出。直到炒菜时,捞到锅中
2. 锅中放油,先将尖椒煸熟,备用
3. 锅中放油,小火煎香五花肉,煸出油后,爆香葱姜末。加入生抽,再放入干豆片后,放入少许高汤,加入盐;花椒面,焖炒片刻,放入尖椒炒匀后,再撒入蒜粒;要勾薄芡。关火加味精
冻过的豆片怎么炒尖椒好吃?
1.备料 猪肉切薄片
2.
豆片和尖椒切三角块,怕辣可将辣椒青筋切除。
3.
准备 葱花 红尖椒 香菜
4.
热锅凉油 倒入植物油 然后放入肉,盐,五香粉 香菜 酱油 给肉上色5.放入干豆腐、尖椒翻炒 适当放少量水,避免干豆腐炒干。后期调制勾芡水 水里放入鸡精,慢慢翻炒
6.完事!出锅后放入香菜和红辣椒碎,不光好看 马上有一种饭包的味道!!香一边照相一边炒 刚开始弄有点手忙脚乱的!
主料尖椒200克豆片300克五花肉200克 辅料油适量盐适量
步骤
尖椒炒豆片的做法步骤11.尖椒清洗后切成块备用
尖椒炒豆片的做法步骤22.豆皮切成块备用
尖椒炒豆片的做法步骤33.锅内放油加热
尖椒炒豆片的做法步骤44.切好的肉片放入锅内翻炒,变色后盛出备用
尖椒炒豆片的做法步骤55.锅内加油放入葱花爆香
尖椒炒豆片的做法步骤66.加入切好的尖椒翻炒,倒入炒好的五花肉翻炒
尖椒炒豆片的做法步骤77.加入切好的豆皮翻炒,放盐,味精调味
尖椒炒豆片的做法步骤88.装入盘中即可
辣椒炒干豆腐的做法?
主料:豆腐皮400克,猪肉50克,尖椒2个。
辅料:油25克,葱10克,盐5克,姜10克,蒜3瓣,淀粉1汤匙,味素少许。
尖椒干豆腐的做法
1.原料洗净
2.干豆腐切1.5厘米宽的条,青椒切滚刀块,葱姜蒜切末 3.炒锅放少许油烧热下入葱姜爆香,下入肉片炒至变色 4.下入干豆腐,水2碗盐,炖4-5分钟放味素,蒜末,尖椒,淋水淀粉,待汤汁浓稠时淋点油翻匀装盘。
到此,以上就是小编对于尖椒炒豆片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于尖椒炒豆片的做法的5点解答对大家有用。