萝卜排骨汤的做法
原料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克；
辅料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒；
制作步骤：
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排骨
1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；
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焯排骨
2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；
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排骨
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；
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萝卜
4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；
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萝卜排骨汤
5、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了；
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萝卜排骨汤
6、然后装到碗里，加入适量的鸡精和盐巴调味，撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
萝卜排骨汤的烹饪技巧
如果你想排骨更嫩点，那么建议排骨可以先腌制下，然后裹上淀粉放进去小炒下，在拿去煲汤，这样排骨肉会非常嫩，就不会那么柴柴的，但是小冷还是喜欢原滋原味的煲，可以煲的时间长点，那么排骨的肉也就非常烂了，看个人口味的。
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萝卜排骨汤的做法？
??原料。。。。。。。。。。白萝卜300克，排骨250克，洋葱100克，鸡蛋1个，老姜、香菜、盐、料酒各适量。做法………1将排骨洗净，切均匀的小段。锅中注水烧开，放入排骨段焯烫，捞出沥干。3将白萝卜、洋葱洗净，切块。4将鸡蛋打成蛋液，老姜切片，香菜切段。
??5锅中放入排骨段、适量水，大火煮沸。6加老姜片、料酒，转小火煮30分钟。7放入白萝卜块、洋葱块，煮约90分钟。8转大火，加入鸡蛋液。9加盐调味，最后撒上香菜段即可。
原料。。。。。。。。。。
白萝卜300克，排骨250克，洋葱100克，鸡蛋1个，老姜、香菜、盐、料酒各适量。
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做法………
1将排骨洗净，切均匀的小段。
锅中注水烧开，放入排骨段焯烫，捞出沥干。
3将白萝卜、洋葱洗净，切块。
4将鸡蛋打成蛋液，老姜切片，香菜切段。
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5锅中放入排骨段、适量水，大火煮沸。
6加老姜片、料酒，转小火煮30分钟。
7放入白萝卜块、洋葱块，煮约90分钟。
8转大火，加入鸡蛋液。
9加盐调味，最后撒上香菜段即可。
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萝卜海带排骨汤做法是什么？
药膳配方:排骨250克，白萝卜250克，水发海带50克，料酒、姜、盐、味精各3克，冷水2000毫升。制作程序:0将排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片、料酒，小火炖熟。熟后加入萝卜丝，再煮5-10分钟，调味后放人海带丝、味精，煮沸即起。补血生髓，益气降压，强筋壮骨。
萝卜排骨汤的做法主料有哪些呢？
萝卜排骨汤的做法主料：萝卜，排骨
萝卜马蹄排骨汤怎么样呢以及它是怎么做法的呢？
萝卜马蹄排骨汤：
马蹄有清肺热，祛燥的功效，可以跟萝卜搭配做道排骨汤，清汤可口，味道鲜美，可以搭配米饭食用，真是丰盛的午餐。
萝卜马蹄排骨汤：
主料：排骨380克、马蹄200克、红萝卜320克、
辅料：盐适量、姜适量、料酒1勺、
步骤如下：
1.准备好排骨洗净。
2.锅加水，放入排骨。
3.焯水煮一下。
4.捞出排骨。
5.汤锅加水，放入料酒，姜片。
6.准备好红萝卜。
7.准备好马蹄。
8.马蹄去皮洗净。
清热润燥美食萝卜马蹄排骨汤
清热润燥美食萝卜马蹄排骨汤
9.红萝卜洗净切块。
10.放入红萝卜。
11.放入马蹄。
