大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螃蟹汤面的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍螃蟹汤面的做法的解答，让我们一起看看吧。
大闸蟹汤面做法？
1、准备食材：螃蟹（已清洗）一只、面条90克、香葱适量、油两汤勺、生抽一汤勺、盐0.5勺、料酒一汤勺
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。2汤勺0.5勺
3、烧锅2汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒。翻炒翻炒。
4、接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上2—3分钟。
5、然后，加1汤勺生抽，加0.5勺盐，调味翻匀。
螃蟹汤面条的做法？
一、材料
海螃蟹(一只)、面条(适量)、葱姜(适量)、盐(适量)、干淀粉(适量)。
二、做法
1、海螃蟹清洗干净，揭开蟹壳，去掉两边的腮。
2、将蟹从中间切开，一分为二，切口处粘干淀粉。
螃蟹面的家常做法？
主料：大闸蟹1只、面条90克
辅料：香葱适量、 油2汤勺、料酒1汤勺、 生抽1汤勺、盐0.5勺
螃蟹面的家常做法：
步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、面条、香葱
步骤2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开
步骤3、烧锅2汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒
步骤4、翻炒翻炒
步骤5、接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上2——3分钟
步骤6、然后，加1汤勺生抽
步骤7、加0.5勺盐
螃蟹烧面条家常做法？
螃蟹面条的做法：
材料：海螃蟹 (一只)、面条 (适量)、葱姜 (适量)、盐 (适量)、干淀粉 (适量)。
制作步骤：
1、海螃蟹清洗干净，揭开蟹壳，去掉两边的腮。
2、将蟹从中间切开，一分为二，切口处粘干淀粉。
3、坐锅热油，下入葱姜煸香。倒入螃蟹，翻炒。
4、兑入适量清水，煮开。
5、下入面条，煮5-10分钟至面条熟，撒适量盐和葱花即可。
蟹黄汤面最正宗的做法？
需要的食材：面条200克、猪板油500克、青菜、鸡蛋、螃蟹1000克、小葱20克、生姜20克
1、先把生姜切片，小葱切段，再把猪板油切段，洗干净备用
2、锅中放入凉水，再放入螃蟹，然后放入姜片、料酒去腥，盖上锅盖，大火烧开再煮三分钟。
3、所有螃蟹，再用专业拆蟹工具来拆蟹黄和蟹肉，先剥去蟹壳，用刀具刮下蟹壳中的蟹黄，再从中间掰开，刮下蟹黄。再剪下蟹脚挤出蟹爪和蟹钳中的蟹肉，然后再剪开蟹壳，刮下蟹身体中的蟹肉，用同样的方法拆下所有的蟹黄和蟹肉备用
4、锅控干后放入猪油，再放入少许凉水，盖上锅盖，大火烧开，直至把猪油中的水分烧干，再用中小火熬出猪油，然后捞出油渣
大闸蟹 2只母蟹 面条 1份 油 猪油10克 生抽 2勺 香葱 1根
蟹黄面的做法步骤
步骤1 蒸好的大闸蟹踢出蟹肉和蟹黄。
步骤 2 猪油烧热放入香葱，后放入蟹肉翻炒，加入生抽，淋上水淀粉起锅。
步骤 3 煮面（龙须即可），浇上蟹黄，完美
用螃蟹来煮面条，怎么做更好吃？
用螃蟹煮面条可能大家都会觉得有点奇怪，但是国人食蟹的历史悠久，在这几千年的历史中摸索和创造出一道道蟹菜，其中还真有用螃蟹来煮面条的。
虾蟹面就是其中的一种，看这个名字就知道，是用虾和蟹来一起煮的面条，而且这面还出乎意料的好吃哟。
要做这碗面条需要准备带碱细面、生蟹粉、虾仁（以太湖虾仁为佳）、鸡汤，需要的调味品有盐、味精、胡椒、白酒、老姜榨汁、葱花、大蒜叶、老抽、姜丝、醋、蚝油。
制作流程：
第一步：将准备好的生蟹粉炒熟
第二步：虾仁过油捞出，再与蟹粉放在一起炒，炒的时候放入盐、胡椒、白酒、姜汁、葱花，作为浇头备用
第三步：制作面汤：汤汁是这道菜的关键，猪油、老抽加入鸡汤，再加入少许的大蒜叶。（大蒜叶切碎放汤中香味更浓）
第四步：将浇头放一碟，姜丝放一碟，醋放一碟。这种吃法，苏州叫做“过桥”
到此，以上就是小编对于螃蟹汤面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于螃蟹汤面的做法的6点解答对大家有用。