肝损伤这种疾病，近年来发病率相当的高，一旦发生这种疾病，病人在饮食上要非常注意，尤其还应该适当补充硒麦芽五味子片等可修复肝损伤的营养剂，那么，肝损伤患者应该如何进行饮食护理？
一、饮食要以清淡营养、易消化的食物为主，切勿食用油腻、辛辣的食品。
二、要少食多餐，不要食用生冷、甜腻的食品。
三、一定要禁烟禁酒，对于已经损伤的肝脏来说，这无疑是雪上加霜。
四、要以高蛋白、高纤维、低脂肪的食物为主，多吃水果蔬菜和豆制品，补充微生态活菌、矿物质、维生素等。
五、若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
肝损害患者要注意营养治疗，以避免肝脏的负担与伤害，促进肝组织修复。做到以下几点。
1、能量适当：适当的能量供给有利于肝组织修复及肝功能恢复，但不要高热量，以免诱发脂肪肝。
2、补充充足的蛋白有利于肝细胞修复和肝功能恢复。可以食用瘦肉鸡蛋奶制品等。
3、减少脂肪的摄入。以免影响食欲。可以选择富含必需脂肪酸的生油、豆油等植物油，利于肝组织的修复。
4、能量来源应以碳水化合物为主。适量的碳水化合物可使肝有足够的肝糖原储存，以维持肝功能及保护肝脏。
5、丰富而全面的维生素。维生素与肝病有密切关系，多种维生素储存于肝内，直接参与肝内生理生化代谢。增加维生素的供给量，有利于肝细胞修复，增强解毒功能，提高机体免疫力。应多食新鲜蔬菜及水果，以补充足够的维生素、纤维素及矿物质，同时有助于促进消化功能。
6、不必刻意进补。一定要征求医师的意见，辩证施治。
7、避免有害物质的摄入。严禁饮酒;食用霉变食物、不吃油炸食品、烧烤腌制食物等含有致癌物，应尽量避免食用。
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医院护理等级的颜色区别？
1、特别护理特护一般会用大红色标记，其护理的对象是病情危重或重大手术后的随时可能发生意外，需要严密观察和加强照顾的病人。特护的工作内容有：专门昼夜守护，根据医嘱，定时给病人测量体温、脉搏、呼吸、血压，密切观察病情，记录饮食和排出物的量，进行基础护理和生活护理，像翻身按摩等。不过，特护的收费比较高，自费病人应考虑自己的实际情况。
2、一级护理一级护理的护士身上会用粉红色标记，表示重点护理，但不派专人守护。一级护理的工作有：护士每隔15～30分钟巡视1次一次病人，了解病情和治疗情况，且帮助患者饮食起居，像帮助病人更换体位、擦澡、洗头、剪指甲等。
3、二级护理二级护理用蓝色标记，表示病情无危险性，主要是照顾病情稳定的重症恢复期病人，或年老体弱、生活不能完全自理、不宜多活动的病人。二级护理的工作主要有：护士每1～2小时巡视1次病人。不过，病人如有特殊需要可通过身边的电铃呼叫医生护士。
4、三级护理三级护理是普通护理，不作标记。其护理的工作也比较简单，护士每3～4小时巡视1次病人即可。
胃癌手术前的饮食护理？
胃癌术前饮食主的原则既是以易消化的流食为主，含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。不宜消化的粗糙食物会加重病情不宜食用。人参皂苷Rh2是近年来一个重要的抗肿瘤研究新成果，既可以抑制病情发展，又对改善病人食欲，增强身体耐受力和抵抗力，在手术患者饮食护理中起着重要作用。
???细节上须戒烟酒，不宜吃辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，不宜吃煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。忌暴饮暴食，硬撑硬塞。
????饮食上宜吃以下食物：
宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
