大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉丝苦菊的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉丝苦菊的做法的解答，让我们一起看看吧。
苦菊肉丝凉拌做法？
用料 苦苣 2斤 猪肉 1斤 蒜 1头 酱油 1瓶 食醋 1瓶 白糖 1袋 苦苣拌肉丝的做法 苦苣洗干净，蒜头去皮，切成蒜末。猪肉切丝，放锅中翻炒，只需用油炒肉再加少量酱油即可。
苦菊可以炒着吃吗苦菊可以生吃吗？
可以炒着吃的，可以素炒苦菊，也可以放点肉丝炒着吃，拌凉菜也很好吃的。苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食。
苦苦菊怎么炒才好吃？
1、猪肉切丝；苦菊洗净，掰成一条一条的。
2、切葱花，肉丝内加少许盐，五香粉，淀粉抓拌匀，腌制一会儿。
3、不粘锅加少许油，下肉丝炒；炒至肉丝变色，下葱花炒出香味。
4、下苦菊炒；苦菊炒至稍软，加甜面酱，少许盐，老抽几滴，出锅了。
1、先把苦菊洗干净,接着切成两半待用。把大蒜洗洗干净,拍扁,剁碎,装盘待用。
2、把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把蒜泥倒进去爆香,接着把苦菊倒进去；
3、然后加盐,加糖,加点生抽,再继续翻炒均匀,大概半分钟后,关火,装盘。
1、材料：苦菊300克，鸡蛋两个，食盐少许，食用油适量。
2、苦菊洗下，切成小段状，鸡蛋打散待用。
3、热下油锅，倒入少量食用油，将鸡蛋煎下，切成大块待用。
4、在起锅，加入食用油，放入少量大蒜炒香，加入苦菊炒八成熟。
5、然后放入鸡蛋一起翻炒即可。
准备材料:苦苦菊 适量，葱花 少许，食用油 少许，食用盐 少许，鸡精 少许
做法步骤:
1、首先将苦苦菊去根洗净，将不好的茎叶摘除，置于容器内备用。
2、取一段葱切成葱花备用，如果有蒜，姜等作料也可以适当准备一些备用。
3、材料准备完毕之后，开火热锅，倒入食用油，油温升高后倒入已准备好的葱花炝锅。
怎么做凉拌苦菊？
1、苦菊洗净用纯净水加盐或者小苏打浸泡几分钟，红椒切细丝、蒜压成泥
2、锅内放入适量油
3、油温5成热下入干辣椒和花椒粒小火炸香
4、将辣椒和花椒粒滤去扔掉
5、蒜泥加入芝麻
6、将锅内热油倒入蒜泥碗
7、加入生抽、香醋、盐、糖和鸡精调成汁
8、苦菊控干水和红椒丝一起放入盛菜盘中，调味汁晾凉后浇在苦菊上就可以了
9、超级简单且风味独特
食材 主料 猪瘦肉 150g 苦菊 150g 辅料 油 适量 盐 适量 甜面酱 适量 老抽 适量 淀粉 适量 五香粉 适量 葱 适量 步骤 1.猪肉切丝；
2.苦菊洗净，掰成一条一条的；
3.切葱花，肉丝内加少许盐，五香粉，淀粉抓拌匀，腌制一会儿；
4.不粘锅加少许油，下肉丝炒；
5.炒至肉丝变色，下葱花炒出香味；
长裂苦苣菜的做法？
用料 苦苣 2斤 猪肉 1斤 蒜 1头 酱油 1瓶 食醋 1瓶 白糖 1袋 苦苣拌肉丝的做法 苦苣洗干净，蒜头去皮，切成蒜末。猪肉切丝，放锅中翻炒，只需用油炒肉再加少量酱油即可。
把苦苣放入可以搅拌的大器皿，依次倒入食醋，白糖，酱油，食醋与白糖比例是1：1，酱油作为调味，放少许，加入蒜末，炒好的肉丝，配料与食材一同搅拌均匀为止。
主料：长裂苦苣菜150克，肉丝60克
辅料：精盐适量，白糖适量，白米醋适量，东古一品鲜酱油适量，辣椒油适量，芥末油适量，味粉适量
做法：1.准备好用料，先将肉洗净，切细丝。
2.起锅，锅里加少量植物油，当油温升至5成热时，放入肉丝，加精盐，酱油遍炒，成盛出备用。
3.长裂苦苣菜洗净，切段。
4.放入盆里，加入糖，醋，一品鲜，精盐，味粉，加辣椒油，最后加适量芥末油。
5.最后加入肉丝，手轻轻抓拌均匀，即可食用。
到此，以上就是小编对于肉丝苦菊的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉丝苦菊的做法的5点解答对大家有用。