大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干锅千叶豆腐做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍干锅千叶豆腐做法的解答,让我们一起看看吧。
干锅千叶豆腐做法?
1、千页豆腐,一片切四块,洋葱切丝,五花肉切片,青椒和红椒切成小块。
2、生姜切丝,蒜瓣去皮,干辣椒切成段、葱切好备用。
3、千叶豆腐过沸水,再捞起,过了沸水的千叶豆腐更软弹。
4、锅里加少许油,腊肉放锅里翻炒,腊肉不要炒太狠,加入豆瓣酱、干辣椒段、蒜瓣和姜丝,炒至香味飘出,加入花椒。
5、依次加入洋葱丝、青椒、红彩椒翻炒,加点生抽、蚝油,最后加入焯过水的千叶豆腐,翻炒均匀,盛入干锅。
食材:千页豆腐一盒、青椒一个、紫皮洋葱半只、五花肉适量、郫县豆瓣酱2勺、老干妈豆豉酱2勺、生抽2勺、糖少许。
做法步骤:
1、首先将千叶豆腐清洗干净,然后切成片。在平底锅中倒入少许食用油,油热后把豆腐片煎制一下即可。
2、把青椒洗净切块,洋葱去皮后也切块。
3、将五花肉清洗感觉后切小块,锅中少倒入些油,油热后下入五花肉,将五花肉的油脂煸炒出即可。
用料:千页豆腐一块、五花肉小把、尖椒圈适量、胡萝卜适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量
1、需要的菜都准备好呢,千页豆腐尽量切薄一点罗。
2、干净锅少油,放入五花肉。
3、炒到卷曲后,放入蚝油和酱油。
4、随后放入千页豆腐、少盐、鸡精。
5、混合均匀。
6、撒上青椒粒。
7、混合均匀出锅罗。
8、美味的干锅千叶豆腐做好啦
1· 千页豆腐,与豆腐不同的豆腐;
2· 豆腐切成片,青、红椒切成小块,洋葱切丝备用;
3· 五花肉切片备用;
4· 葱、姜、蒜切成末,胡萝卜切成小片,蒜苗切成小段备用;
5· 锅中放入油,小火,将蒜、姜、干辣椒放入炒香,随后加入一勺豆瓣酱,炒出红油,倒入五花肉煸炒;
原料:
豆腐500克,洋葱50克,青辣椒50克,葱姜蒜各20克,红辣椒50克,胡椒粉5克,红油豆瓣酱30克,生抽10克,料酒8克
干锅豆腐制作流程:
第一步,首先将豆腐用刀切成薄厚均匀的豆腐片,辣椒用水洗净切成辣椒段,洋葱去皮切成圆葱丝备用。
第二步,起锅烧油,油温五成热时,下入豆腐炸至豆腐表面焦黄时即可捞出。
干锅千叶豆腐怎么做?
干锅千叶豆腐是一道非常美味的川菜,下面是制作步骤:
材料:千叶豆腐、五花肉、蒜苗、生姜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐。
步骤:
1. 千叶豆腐切块,五花肉切片,蒜苗切段,生姜切片,干辣椒剪成小段。
2. 热锅凉油,放入五花肉煎至两面微黄,出锅备用。
干锅千叶豆腐怎么做?
料:千页豆腐1盒
辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克
调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐
调料包:姜、蒜、尖椒
做法一
1、将千页豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;
干锅千叶豆腐的川味正宗做法?
主料
豆腐300克
肉片150克
辅料
青椒适量,红椒适量,葱适量,蒸鱼豉油适量,干辣椒适量,老干妈酱适量,蚝油适量,酱油适量,鸡粉适量,白糖适量,水淀粉适量,干锅油适量。
步骤1
豆腐切片。
步骤2
线椒,青椒切条,葱切段。
步骤3
材料:
千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。
做法:
第一步:准备食材。千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。
第二步:将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。
到此,以上就是小编对于干锅千叶豆腐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干锅千叶豆腐做法的4点解答对大家有用。