大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒年糕家常的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炒年糕家常的做法的解答，让我们一起看看吧。
炒年糕的家常做法？
步骤/方式1
买回来的年糕，放在碗内，把所有黏在一起的年糕分开。
步骤/方式2
锅内烧水，水开下入年糕。不到1分钟。年糕就软了熟了。
步骤/方式3
煮好的年糕捞出过凉水
步骤/方式4
素炒年糕怎么做好吃，素炒年糕的家常做法？
方法/步骤
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胡萝卜、香菇、洋葱炒年糕
年糕先用水煮两分钟，然后捞起来放凉。然后锅里放胡萝卜、香菇、洋葱一起翻炒，再放年糕，是一道很美味的素炒年糕哦。
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原料：粘糕一袋（2人份500克，超市有卖），小油菜8棵，红椒1个。
调料：食用油一勺，葱姜蒜末适量，酱油、精盐、鸡粉少许。
方法/步骤
1
将粘糕用水浸泡一小时，沥干水分，备用；将油菜洗净切段（菜叶和菜根分开）、红椒洗净切丝备用；
炒年糕条的家常做法？
用料
年糕条 200克
洋葱 4分之一个
韩式泡菜 50克
做法步骤
步骤 1
1、洋葱切称丝，
2、韩式辣酱少量水稀释，
3、泡菜大块改成丝。 把买来的年糕条一个一个分开分成条形状，然后用凉水清洗一下，再起锅烧水，把年糕条煮一下，用筷子能穿透证明煮软了。然后放在凉水中浸泡一下，会使得年糕条变的更Q弹一些。
做家常炒年糕所需食材：
年糕条300g，鸡蛋2个，小油菜2棵，西红柿一个，生抽两勺，蚝油1勺，鸡粉1勺，
做法步骤：
步骤1：准备好所用材料。
步骤2：烧开水，将年糕下进去煮软。
主要食材：年糕500g ,上海青一把，五花肉100g
配料： 葱 ，姜，小米辣，豆瓣酱，生抽 ，耗油，盐，鸡精，
1、年糕掰开，掰好后放入盘中备用
2、上海青的根部切掉，清洗干净，再将叶和菜帮子切一下分开放
3、切点大葱，姜切成片，再切成末备用，小米辣去头，切成圈，喜欢吃辣再切点干辣椒，炒出来更香，然后再切根火腿肠，拨开之后切成片备用
主料：年糕300g、辣椒酱30g、番茄酱10g、白菜50g。辅料：油适量、盐适量、开水适量、味精适量。
2、准备好食材。
3、水开后，放入年糕，把年糕煮软，过两遍凉水后捞出。
4、锅里倒入油，调成小火，倒入辣椒酱。倒入番茄酱。
5、翻炒至双酱融合，将火调大，放入白菜。
炒年年糕的家常做法？
主要食材：年糕500g ,上海青一把，五花肉100g
配料： 葱 ，姜，小米辣，豆瓣酱，生抽 ，耗油，盐，鸡精，
1、年糕掰开，掰好后放入盘中备用
2、上海青的根部切掉，清洗干净，再将叶和菜帮子切一下分开放
用料：肉丝40克，年糕200克 ，娃娃菜一颗，盐4克，生抽一勺，料酒一勺，白糖5克
步骤：
1、瘦肉切丝，娃娃菜洗净切小块，年糕切片。
2、锅热后煸炒肉丝放料酒翻炒均匀放盐。
3、中大火放年糕片翻炒40秒左右放冷水没过年糕即可。大火加热锅开后放娃娃菜，生抽。
炒年糕片家常做法？
食材：
年糕350克、牛里脊肉75克、洋葱半块、黄瓜半块。黄油适量。番茄酱适量、韩式辣酱适量、盐适量、糖适量、水适量、食用油适量
韩国炒年糕片的做法步骤：
1、超市买的这种年糕片，正好赶上打折，很便宜，将年糕片取出来，然后放入冷水中浸泡，大约泡制12个小时的时间，期间要换水大约3到4次
2、大家可以提前一天晚上就把年糕泡好了，然后取出来将年糕切成条状。
3、将牛里脊肉切成小条。
4、半块洋葱，大家最好是用白洋葱，然后切成条，黄瓜也切成条状备用。
5、锅中加入一小块黄油，等到黄油软化成液体之后把切好的洋葱放入锅中翻炒均匀。
6、然后再将切好的牛肉也放入锅中和洋葱一起翻炒。
7、牛肉炒制变色了，将年糕放入锅中。
到此，以上就是小编对于炒年糕家常的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒年糕家常的做法的5点解答对大家有用。