大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的鸡肉做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍简单的鸡肉做法的解答，让我们一起看看吧。
鸡肉最简单又快速的做法？
1.鸡腿肉清洗干净，切成小块；锅中烧水，加入料酒、生姜、大葱和鸡肉焯水，撇去血沫，将鸡肉捞出清洗一下，沥干水分备用。
2、青尖椒切成斜刀块；姜蒜切片；葱切段；干辣椒剪断，准备花椒。
3、起锅烧油，锅中下入鸡肉块炸至两面金黄，放入适量食盐、生抽、老抽、白糖调味，下入姜蒜、干辣椒、花椒炒香。
4、下入青椒翻炒，翻炒至青椒断生，加入
鸡肉煲汤最简单的做法？
食材
老母鸡1只葱姜适量盐适量
方法
1老母鸡杀好，清洗干净，大油一定不能丢，加在一起炖汤才会更加鲜美。
2鸡肉剁成小块后炖
3大葱理好洗净打成结，姜洗净后切成片。
4剁好的鸡块，放在电压力锅中，注意剁碎的骨头渣不要放进来。
5加入葱结和姜片，加入适量的水加盖，按下“煲汤”。清水多放些，鸡汤更好喝。
6待电压力锅的浮子自然下降后，再加入适量的盐，继续保温2小时后开盖，如果时间急可以连着再压一次，一锅鲜味扑鼻的老母鸡汤就完成了
鸡脯肉炒的最简单十种做法？
10种鸡胸肉的做法，滑嫩爽口
用料
鸡胸肉1块；蚝油一勺；生抽一勺；土豆一个；黑胡椒适量；料酒一勺；芝麻6克；孜然粉孜然粒适量；辣椒面适量
做法
把所有的材料准备好，土豆弃皮切条，鸡胸肉去油渍切条，
土豆加一点点盐水煮断生捞出沥干，
鸡胸肉切条，加盐，蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，抓匀腌制15分钟
平底锅刷少许油，把腌制好的鸡胸肉倒进去煎至变色，加土豆条进去一起煎，煎至金黄，把孜然粉，孜然粒，辣椒面，芝麻倒进去炒香。起锅撒葱花即可开吃，
非常好吃，还下酒，又下饭，赶紧一起学吧
炒鸡肉怎么做好吃又简单？
你好，主料鸡腿肉430克青椒3个蒜头2瓣辅料盐2茶匙生抽3茶匙糖1茶匙芝麻油1茶匙生粉1汤匙料酒1汤匙盐适量老干妈辣椒碎1汤匙植物油3汤匙青椒炒鸡肉的做法步骤1.鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。
2.大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。
3.把剩下的油和蒜末放在锅里爆香，然后放入青椒块，炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣，可撒上老干妈辣椒碎一块炒，炒熟青椒和鸡以后，最后撒适量的盐调味即成。
土豆炖鸡块简单做法？
步骤/方式一
用料：土豆2个，鸡腿6只，八角2个，葱1根，生抽3勺，料酒2勺，老抽1勺，姜4片，干辣椒5个，盐2小勺，冰糖5-6块。
步骤：鸡腿洗干净，剁成块，控干水分。
步骤/方式二
土豆削皮，切块备用。
步骤/方式三
葱段，姜片，干辣椒，花椒，八角备好放入碗中。
土豆炖鸡块简单好吃的做法：准备鸡腿两根，黄心土豆两个，配料盐、葱姜大料、酱油、白糖少许。
将鸡腿洗净斩成小块备用，土豆去皮切滚刀块，葱姜切段，起锅烧油加白糖一小勺炒出糖色，加葱姜大料爆香，加鸡块翻炒五分钟，加酱油盐调味，加水没过鸡块加盖中火十分钟，加入土豆块再煮十分钟，让土豆熟透即可
土豆炖鸡块的简单做法如下：
主料：鸡块250克，土豆2个
辅料：葱 姜 五香粉 料酒 老抽 生抽 盐适量
①鸡块焯水后捞出。土豆清洗干净后去皮切块。
②起锅预热倒入食用油，放葱花姜片煸一下，倒入鸡块翻炒，放入料酒去腥，加老抽、生抽继续翻炒。
③下五香粉后加水没过鸡块，中火煮15分钟后放土豆块，改小火再煮大约10分钟，放入适量食盐焖一分钟即可出锅。
④这样做的土豆鸡块软烂适口！
到此，以上就是小编对于简单的鸡肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单的鸡肉做法的5点解答对大家有用。