大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆浆馍馍的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍豆浆馍馍的做法的解答,让我们一起看看吧。
奶香豆浆馒头做法?
先把需要的食材提前准备好。这里的面粉我用的是普通的高筋面粉,因为家里只有它了,家里如果有普通面粉的话也可以用普。
把称好的面粉、酵母、糖倒入碗中,一边搅拌一边倒入豆浆,先搅拌成棉絮状,面粉...
把揉好的面团搓成长条。
把馒头等分成7分。
提前烧一锅温水,水温40度左右,蒸锅放入屉布,把切好的馒头放入锅中,盖上锅盖 ……馒头发酵中。
1· 豆渣倒入碗中,如果不是刚滤出来的,需要隔水加热一会;
2· 加入牛奶、酵母,搅拌均匀;
3· 加入面粉,搅成絮状;
4· 揉成光滑的面团;
5· 盖上湿布,放至温暖处,醒半个小时,醒至手指按一下不回弹即可;
6· 继续揉面排气;
7· 搓成长条;
8· 分成等份挤子;
9· 揉成馒头,放入锅中,继续醒20分钟;
10· 开大火水烧开,转小火蒸25分钟;
巴比馒头豆浆怎么做的?
豆浆馒头的做法
豆浆机炸1300ml豆浆晾温,用30度温豆浆先化酵母粉,再搅拌面絮,
揉好的面团盖上盖子等待发酵到一倍大,这次3斤面粉,我选择放在两个盆子里。
蒸屉刷油,发酵好的面团揉面排气,做成馒头坯,放在蒸屉上静置,冬季20分钟,夏天10分钟左右即可
冷水入锅,大火蒸20分钟熄火
熄火后不要打开锅盖,先用一只筷子卡在锅盖缝隙里,5分钟后再打开锅盖,趁热捡出馒头。
糯米粉做豆浆馍馍好吃吗?
糯米粉做的豆浆馍馍口感软糯,具有浓郁的豆香味,搭配糯米的口感,使得馍馍的口感层次丰富,味道鲜美。以下是用糯米粉制作豆浆馍馍的方法:
所需材料:
1. 糯米粉:300克
2. 豆浆:500毫升
3. 白糖:适量(根据个人口味)
4. 食用油:少许
制作步骤:
半个馒头一杯豆浆早餐够吗?
半个馒头一杯豆浆对我来说早餐是不够的,每天早上喝一杯豆浆,当然对人体是有很大的好处的,因为豆浆当中含有丰富的蛋白质。所以你每天早上可以喝一杯豆浆,同时可以吃一些鸡蛋,吃一个馒头,再配一点蔬菜,这样既能吃饱又可以营养均衡。
豆渣馒头最正宗的做法?
第1步、早晨喝的黑豆红枣豆浆渣子留着的,加自发粉,或者面粉加酵母混匀,然后就是生无可恋的揉面程序。

第2步、我这个自发粉时间久了所以我又加点酵母跟一点点泡打粉。

第3步、夏天直接放外面就行了,今天天气冷,我用的烤箱开水放下面,面团放上面让它发起来。
1. 打豆浆剩的豆渣140克,黑点点的是红枣渣。
2. 面粉400克加一勺酵母拌匀。
3. 再加豆渣和水活成光滑的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
4. 发酵好的面团,体积增大了两倍多。
5. 面团揉匀排气后分成十份,每个刚好七十克。揉成光滑的馒头胚。
6.揉好的馒头胚放在加了温水的蒸锅里二次发酵,记得蒸格上一定要刷上油,这样蒸出的馒头才不会粘锅。
7. 二发20分钟后,体积变大了些。
8. 这时,就可以开火蒸了,我一般用中火,上汽后25分钟就可以了。
自然裂开的馒头做法?
分享开花馒头
主料 面粉500克,熟紫薯片100克,熟南瓜片100克,菠菜汁50克,酵母15克
(1)取一个盆倒入200克面粉,放入酵母,注入菠菜汁搅拌均匀,常温发酵一小时
(2)取另一个盆倒入300克面粉,放入十克酵母粉,注入温水搅拌均匀,常温发酵一小时
(3)把南瓜,紫薯分别装入保鲜袋内压成泥,倒入盘中待用
(4)取一半面团放在平板上,撒上面粉,放入紫薯泥制成紫薯面团,另一半制成南瓜面团
(5)再将菠菜面团取出,放在平板上撒上面粉,将菠菜面团揉成长条,分成大小均等的剂子,压扁擀成面皮
(6)将菠菜面皮卷成一团,用南瓜面将其包住,再将紫薯面包皮在外层,将口捏紧,在光滑的顶部切十字花刀。在盘中放上面粉,馒头放入蒸锅中,定时15分钟即可
到此,以上就是小编对于豆浆馍馍的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆浆馍馍的做法的6点解答对大家有用。