大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白醋泡蒜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白醋泡蒜的做法的解答,让我们一起看看吧。
白醋泡蒜如何制做?
1.第一步,糖和醋倒锅中加适量水熬煮,滚开后再熬两分钟放凉备用。
2.第二步,大蒜剥皮掰成带皮蒜瓣。
3.第三步,烧一锅淡盐开水,放凉后倒嫩蒜泡半天到一天。
4.第四步,捞出大蒜放在阴凉通风处。
白醋泡大蒜的做法:
新鲜的大蒜、白醋、盐、白糖、密闭性比较好的容器。
饱满的新鲜蒜头,剥掉大蒜的外皮清洗干净,尽量剥的时候保证大蒜的完整。先把密闭性比较好的容器用清水清洗干净,然后用热水消毒,然后放在一边控干水分。
最后把洗干净的新鲜大蒜放入密闭性比较好的容器里面,然后加入足盐、白糖,白醋,放在阴凉处浸泡一段时间就可以。
醋泡蒜怎么做?
醋泡大蒜的做法: 方法一: 蒜头去外膜,不需要用水清洗,把蒜头放进容器中,注入后适量醋,适量冰糖。浸泡时间一个半月或两个月食用。
方法二: 1、将蒜头除去根须,剥去外层蒜衣,留蒜衣2~3层。 2、取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。即可以起到消毒的作用,又便于保存。 3、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛具中。一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封 (或用纸封好),每天轻轻搅动1至2次,连续2至5天,40天后即可食用。
白醋泡大蒜的方法:
材料准备:蒜,白醋,杯子,勺子,刀。
第一步:将大蒜的皮剥掉。
第二步:用刀将大蒜切片。
第三步:接着将切片的大蒜放入杯子中。
第四步:然后往杯子中倒入适量的白醋。
第1步,鲜蒜去除外表皮。
第2步,剥好的鲜蒜放上盐杀水,静等3天左右,至盐完全融化,这样就去除了大蒜的辣味。
第3步,用棉柔巾或者厨房纸巾擦去大蒜上的盐水。
第4步,将处理好的大蒜放进干净的玻璃瓶或者酵素桶里,加上适当的冰糖,喜欢甜一点就多加一点,正常比例为1斤大蒜100g糖就足够了。最后倒入食醋淹没大蒜即可。
等待10天左右就可以享受美味了,放的时间越长越好吃
醋泡蒜怎么做?
做法一、材料大蒜、山西陈醋、白糖做法
1、大蒜去皮,洗净,晾干水分。
2、然后盛装在无水无油的器具中。
3、倒上没过蒜粒的醋,添加适量糖。
4、密封后室温保存,变色入味后食用
醋泡大蒜的正确做法?
食材:大蒜500克,陈醋一瓶。
具体做法:
1、选择好大蒜,最好不是发芽的大蒜,这样的大蒜水分不够,比较软,腌好之后,也没有那么脆,口感要逊色一些。
2、把大蒜的外皮都去掉,然后清洗干净,再沥干水分,大概两三个小时就可以了。
3、准备一个干净的玻璃容器,不要有油和生水,然后把大蒜放进来,再加满陈醋,盖上盖子密封保存即可。
具体如下:
1、准备好当年的新蒜,尽量嫩一些,这样吃起来口感更好
2、制作陈醋泡大蒜时将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮后将其洗净,备用。
3、并用清水浸泡不过中间可以换一次水,怕腐烂变质,也可以用凉开水过一下。
4、沥干水分,把蒜瓣放进能密封的玻璃瓶中,切记一定要把玻璃瓶中的水沥干净,否则容易坏掉。
5、倒入陈醋,再加入白糖,一定要使醋盖过蒜。然后,用保鲜膜封口,这样可以保证更好地密封,每天轻轻摇匀1-2次,连续3-5天就可以了,一个月以后,你就会发现蒜瓣会变得碧绿,真的很神奇哟,这要靠你自己来见证了
到此,以上就是小编对于白醋泡蒜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白醋泡蒜的做法的4点解答对大家有用。