大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌花生芹菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌花生芹菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
花生拌芹菜凉菜怎么做?
凉拌芹菜花生 材料 芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生 做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;
2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;
3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料
首先把食材准备好,芹菜洗干净然后切成小段放在盘子里备用,准备一锅水烧开把花生抄一下,口感有点脆就可以了,然后捞出来再把芹菜倒锅里抄一下,抄好捞出来跟花生放一起就可以了,把锅里水倒掉清洗干净以后锅里倒点油,炸一下八角花椒,炸好以后把油倒在小碗里,这个时候把抄好的花生和芹菜拿过来开始放调料,放点盐、鸡精、耗油、一点白糖提鲜、蒜末一点就可以、在放点刚刚炸好的料油搅拌均匀就可以了。
芹菜花生米凉菜怎么做?
这道菜不但清香爽口,增加食欲,开胃下饭,还能促进儿童生长发育,健脑益智。步骤如下:
1.芹菜摘掉叶子,淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,叶子不要扔,腌制小咸菜也非常好吃
2.花生米清洗干净,锅中加入适量的水,加入花椒大料,盐,几片姜片,煮开,下入花生米煮10到15分钟,关火
3.捞出花生米,控净水分
4.锅中加入适量的水,水开下入芹菜梗焯水,颜色变绿后取出过冷水,控净水分,切段加入到花生米中
5.红椒洗净切块,大蒜去皮洗净拍碎,加入到花生米中
6.加入盐、白糖、生抽调味,喜欢的可以加点香油
7.拌匀即可食用。
芹菜花生米凉菜怎么做?
1. 芹菜花生米凉菜是一道非常简单易做的凉菜。
2. 首先,将芹菜洗净切段,焯水至熟后捞出沥干水分;然后将花生米炒香,捣碎备用;最后将芹菜和花生米混合,加入适量的盐、醋、糖、生抽、香油、蒜末、姜末、辣椒油等调料拌匀即可。
3. 如果喜欢口感更加清爽,可以加入适量的柠檬汁;如果喜欢口感更加鲜美,可以加入适量的虾皮或者鱼露等调味料。
1做法如下、主料:芹菜500g,胡萝卜200g,花生米150g。
2、配料,油适量,盐适量,料酒适量,花椒适量,大料适量。
3、花生米泡十分钟,芹菜,洗净,切段。
4、黄花菜,用热水泡发,胡萝卜切丁。
5、油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。
关于这个问题,材料:
芹菜250克,花生米50克,葱姜适量,盐、白糖、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油适量
做法:
1.芹菜洗净,切成长约5厘米的段,花生米烤熟备用。
2.锅中加水,放入芹菜焯水,水开后再煮1-2分钟,捞出沥干水分。
3.取一个大碗,放入芹菜和烤熟的花生米,加入葱姜末,盐、白糖、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油,拌匀即可。
温馨提示:
1.焯水的时间不要过长,以保持芹菜的脆爽口感。
2.调料可根据个人口味适量调整。
芹菜花生凉菜做法王刚?
主料:花生,芹菜。
配料:麻油,食盐,鸡精,白糖,葱,姜,蒜,鲜红辣椒,。
做法:花生浸泡一至两个小时,搓掉外皮,清水冲洗,芹菜去掉叶子和老筋,切成菱角型。鲜红辣椒切成菱角型,葱姜蒜切末待用。
锅内放入水烧开放入花生煮熟,熟后冷水冲洗,芹菜一样煮熟,鲜红椒开水烫一下去掉青味。下面就是调制了,将花生芹菜鲜红椒放在一起,加入适量的盐,鸡精白糖葱姜蒜麻油拌匀即可使用,谨记不要放醋。此道菜的特点是:色香味俱佳,清爽可口是下酒的好菜哦
到此,以上就是小编对于凉拌花生芹菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌花生芹菜的做法的4点解答对大家有用。