随着我们的生活水平日新月异，饮食的选择越来越多。我们吃的疾病也在上升。每个人对饮食的偏好不同。我们应该多吃五谷杂粮来促进身体健康，但是有些人因为身体状况不同，可能无法承受五谷杂粮的作用，甚至会引起消化不良等问题。这时候应该如何判断自己的体质来选择是否吃杂粮呢？
为了健康，大家都说吃五谷杂粮，少吃白米饭；但是有的人不能吃，吃错了更惨！吃五谷杂粮比吃白米健康，这不是什么新鲜事。在超市、大卖场、有机商店的货架上，除了糙米、薏米、小米、燕麦、燕麦、各种豆类等单品，厂家推出了五谷米、十谷米甚至二十多种杂粮，琳琅满目，鼓励大家吃得更健康。
哪些人不适合吃五谷杂粮？
健康的人吃五谷杂粮，身体不好的人就得小心了。有些人甚至不适合吃:
1。有消化问题的人
有消化问题的人(如胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材比较粗糙，对胃肠道有物理摩擦，会引起伤口疼痛。容易胀气的人吃多了不舒服。
老中医提醒:有肠胃病的人不要吃太多荞麦，因为荞麦容易消化不良；也可以考虑吃黄豆，避免胀气。
2。贫血和缺钙的人
谷物中植酸和草酸含量高，会抑制钙，尤其是铁的吸收。因此，缺钙和贫血的人应该明智地饮食。比如牛奶不能和五谷杂粮的米饭一起吃，这样钙就吸收不了。
另外，红肉中含有的血基质铁不受植酸的影响，但大多数老年人不敢吃红肉，如果为了健康而盲目吃五谷杂粮，会很不好。有些人因为吃了太多的全谷物，一直无法改善贫血。
女性也是如此。如果他们有贫血问题，喜欢吃杂粮，一定要补充红肉。一天中一半的肉类来源必须是红肉。
3。肾病患者
肾病患者需要改吃精致的白米饭。由于五谷杂粮蛋白质、钾、磷含量高，作为主食容易多吃，患者难以承受。
医院一位负责慢性肾脏病患者饮食健康的医生说，时不时地，当患者处于肾透析危机的边缘时，他们会回家迅速抛弃白米饭，吃五谷杂粮来恢复健康。结果随访三个月，血检显示患者钾、磷突然偏高，仔细询问才知道患者被小聪明误导了。
4。糖尿病患者
糖尿病人要控制淀粉的摄入，即使吃五谷杂粮，也要控制量。
而且五谷杂粮虽然因为有足够的纤维而有助于降血糖，但是不容易消化，医护人员鼓励糖尿病患者食用。但是一旦糖尿病并发肾病发生变化，这个时候就不能吃五谷杂粮了，还得回去吃精米，这让很多患者很困惑。
5。痛风患者
痛风患者多吃豆类，会导致尿酸升高，谷物中豆类的摄入会降到最低。
6。癌症病人
癌症患者如果肠胃功能好的话可以吃五谷杂粮，但是只要是胃肠手术或者胃肠癌就不适合吃。尤其是结直肠癌患者，从治疗期到治疗后至少两三个月，应采取低残留饮食，避免纤维过硬，摩擦。
把胃肠道里的食物打开，等痊愈回门诊的时候再和医生确认能不能吃五谷杂粮。
老中医提醒，癌症患者忌食荞麦，以免影响消化，对病情不利；同时，最好先征求医生的意见，再分配用量。
