大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果的做法大全芒果的问题,于是小编就整理了1个相关介绍芒果的做法大全芒果的解答,让我们一起看看吧。
芒果怎么做好吃简单?
1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用
2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化
3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛)
4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
5、将芒果丁加入,混合均匀
6、装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可
7、芒果布丁凝固后,用刀插入沿
有以下几种芒果好吃的做法:
1. 芒果沙拉:切成小块的芒果和其他水果混合,加上蜂蜜和柠檬汁拌匀,趁新鲜食用。
2. 芒果奶昔:将芒果、牛奶和冰块放入搅拌机中搅打成奶昔状,加入蜂蜜和柠檬汁调味,即可享用。
3. 芒果酸奶冰淇淋:将芒果泥、酸奶和糖混合,冷藏后放入冰激凌机中搅拌,制成芒果酸奶冰淇淋。
4. 芒果糯米饭:将糯米饭和切成小块的芒果混合,用椰浆和糖煮成糯米饭芒果香甜口感。
1.
芒果芋圆 准备食材如下:木薯淀粉500克,紫薯2个,芋头半个,红豆1把,黄豆1杯,内酯5克,芒果1个,白糖2汤匙,牛奶1瓶 具体做法如下:芋头和紫薯清洗干净,去皮后切成大块,放入蒸笼蒸熟,红豆洗干净,放入电饭锅,将红豆煮至开花,煮好的红豆加入适量白糖,拌匀成蜜红豆备用,蒸好的紫薯和芋头分别放入大盆,分次加入木薯淀粉,用手和成面团,将面团搓成长条,切成小剂子,5克内酯加入少许水,豆浆提前打好,冷却至80度左右,将内酯倒入,搅拌均匀后静置成豆花,将芋圆、豆花舀入碗里,加入蜜红豆、芒果粒,倒入牛奶即可!
2.
芒果蛋糕 准备食材如下:八寸戚风蛋糕1个,淡奶油400克,绵白糖40克,芒果1个,山楂果酱少许 具体做法如下:戚风蛋糕分成三片,400克淡奶油加入40克绵白糖,打发至裱花状态,将芒果洗干净,沿着果核横切开,切成2大片,用刀在切好的两大片芒果肉上切成十字块,不要切透芒果皮,再把芒果肉取下来备用,取一片蛋糕片,放上淡奶油抹平,放入芒果丁,用抹刀压平一下,盖上第二片蛋糕,继续放上淡奶油抹平,放上芒果丁继续抹平,然后盖上第三片蛋糕,继续抹平。把蛋糕的侧面也抹平,用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈,中间放上芒果丁,侧面再用裱花嘴挤满即可。
3.
芒果班戟 准备食材如下:鸡蛋3个,低筋面粉50克,纯牛奶250克,玉米淀粉30克,芒果适量,黄油10克,奶油适量 具体做法如下:碗中打入3个鸡蛋倒入白糖搅拌均匀,倒入面粉玉米淀粉,倒入牛奶黄油搅拌均匀,面糊过滤两次,锅内预热煎成饼,将芒果用奶油包裹,再放到蛋皮上卷起冷藏即可!
4.
芒果西米露 准备食材如下:西米50克,牛奶200克,糖粉15克,椰浆60克,鲜奶油20克,芒果适量 具体做法如下:西米放入清水中过一下水,倒掉水,将一锅清水煮开,一定要开水下锅,将西米放入锅中,一边搅拌一边煮熟,大概煮10-15分钟,煮熟的西米会变得透明,如果有少许芯还是白色的也没关系,过一会会回熟变成透明的,将西米捞出来后,浸泡凉水,取新容器倒入牛奶,加入糖粉,搅拌均匀,加入椰浆,加入鲜奶油,搅拌均匀,最后将西米从清水中捞出,放入碗中搅拌均匀,将芒果处理切开,切成小块,将西米露和芒果放入容器中就可以食用啦!
到此,以上就是小编对于芒果的做法大全芒果的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果的做法大全芒果的1点解答对大家有用。