大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰式鲈鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泰式鲈鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
糖醋海鲈鱼正宗做法？
做法步骤
步骤 1
海鲈鱼去鳞内脏瘀血鱼腥线，流动水洗净切花刀，撒适量盐按摩渍进味道备用
步骤 2
表面拍上淀粉下锅油炸
步骤 3
炸鱼放到盘子里，大蒜拍碎切蒜蓉备用
步骤 4
热锅凉油，下味好美泰式甜辣酱 番茄酱 砂糖翻炒冒泡，加入适量水 蒜蓉 盐翻炒，趁热浇到炸好的鲈鱼上
步骤 5
首先将海鲈鱼处理干净，然后用吸水纸将表面的水分吸取干净，放在一旁，放入油锅内煎至两面金黄捞出，锅内留少许底油，加葱姜蒜炒香，加入干辣椒，加入白糖，陈醋，加入少许老抽和生抽，然后倒入清水。
然后再将鱼倒入其中，加入高度白酒去腥，炖煮半小时即可。
海鲈鱼1条、葱4根、蒜6个、玉米淀粉适量、盐适量、油适量、酱油适量、醋适量、糖适量、水适量。
做法步骤：
1、首先将鲈鱼洗净备用
2、鱼身打斜刀，抹料酒，盐，放入葱腌制片刻
3、鱼身抹玉米淀粉，入油锅炸至
东南亚鱼虾类菜
东南亚地区有许多美味的鱼虾类菜品，以下是一些常见的例子：
1. 泰式柠檬鱼：这是一道经典的泰国菜，通常使用罗非鱼或鲈鱼，加入柠檬汁、鱼露、姜、蒜和辣椒调味，口感酸辣开胃。
2. 马来炒虾：这是一道马来西亚常见的菜品，使用新鲜的虾与椰浆、辣椒、姜、蒜和香茅等食材炒制而成，口感香辣鲜美。
3. 印尼海鲜沙拉：这是一道色彩缤纷的海鲜沙拉，通常包括虾、蟹、贻贝、鱼等海鲜，搭配生菜、水果、辣椒、椰浆和柠檬汁调味，口感清爽开胃。
4. 泰式虾仁：这是一道简单易做的泰国菜，使用新鲜的虾仁，搭配蒜、辣椒、鱼露和柠檬汁等调味料炒制而成，口感鲜嫩爽口。
5. 越式蒸鱼：这是一道越南常见的菜品，通常使用鲈鱼或鲶鱼，搭配姜、蒜、香菜、辣椒和柠檬汁等调味料蒸制而成，口感鲜嫩清爽。
以上只是一些例子，东南亚地区有许多美味的鱼虾类菜品，你可以根据自己的口味和喜好进行选择和尝试。
松子鱼做法？
鱼买回家后切成鱼片，然后切花刀(顺着45°划口子，然后注意一定不要把鱼皮切破，然后从侧面又再次划刀，切成菱形◇即可。)剩下的鱼骨和鱼肉可以用来水煮还可以熬汤哦，不要浪费！
2. 所有的鱼片都切成这样的菱形◇
3. 加入姜、葱段、盐和料酒码料腌制15分钟
4. 葱、姜、蒜分别切成末，松子剥出来，加入番茄酱、鸡精、盐、糖、白胡椒待用
5. 码好料的鱼用厨房纸巾或干净的干毛巾吸干水分待用
6. 吸干水分的鱼片分别裹上备好的玉米淀粉，然后依次下去烧热的油锅中炸(油烧开后记得冷却15秒再下鱼，不然容易糊)
7. 分别依次下油锅，一块一块的下不能一锅倒入锅中
8. 鱼片都炸熟炸至金黄色和变脆后即可从油锅中捞出
9. 步骤4备好的料(除了玉米淀粉)倒入热油中大火翻炒2分钟加入少许水烧开后即可淋在炸好的鱼片上面
10. 上桌后可撒点葱花个剥好的松子点缀一下更加增色！
松子鱼制作过程如下：
主料：草鱼1条。
辅料：玉米淀粉5克，吉士粉5克，五柳菜150克，食盐5克，白胡椒粉5克，番茄沙司2汤匙，白糖5克，白醋5克，植物油20克。
方法步骤：
步骤1.草鱼肉用刀切成斜切成粒粒的松子状，千万不要把鱼皮切断，使每片鱼片间只有鱼皮相连，草鱼肉用盐、白胡椒粉和料酒腌制入味，沥干水加入玉米淀粉和吉士粉，让鱼肉全身沾满
到此，以上就是小编对于泰式鲈鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰式鲈鱼的做法的3点解答对大家有用。