大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏汁猪肺汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杏汁猪肺汤做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肺罐头怎么做好吃？
【材料】猪肺600克，无花果10颗，雪梨2个，盐适量，姜2片。
【做法】
①锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2、3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净。
②热锅放油，放入两片姜、猪肺，大火炒一下。
③雪梨去皮切块。
④全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。
⑤关火前放盐调味即可。
小年一般吃什么菜？
过小年应该吃饺子、麻糖、年糕、甘蔗、米饼等。
饺子：小年夜吃饺子，是一种好的寓意，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”，在此之外，民间还有“好吃不过饺子”的俗语，饺子成为一种春节不可或缺的食物。
肺头怎么做好吃，肺头的吃法？
食材：南北杏100克、猪腱600克、猪肺1个、白菜400克、陈皮（浸软，刮瓤）1片、姜适量、绍兴酒适量、清水适量
做法：
1.猪肺以姜及绍兴酒汆水，下白镬煸干，备用。
2.猪腱洗净，以姜及绍兴酒汆水，沥干备用。
3.南北杏洗净，加入清水磨成杏汁，备用。
清炖心肺汤的做法1.心、肺各买了一个。
2.洗——将喉管接到水龙头上，抓紧后放水，然后边放水边拍打肺的外表，等到水灌不进去的时候关水、平放肺头，全部拍打几遍，松开手将肺里面的血水放掉。反复N次，直到肺看起来粉白粉白为止。
3.洗的粉白粉白的。用小头的剪刀将肺的气管和血管全部剪开，一定要一层层地剪到边缘地带的很细很细的剪不开为止，不要有遗漏。
4.放适量的清水、酒、生姜，先大火后小火，焖炖2个小时就OK啦。
5.因为自己洗的很干净，所以就不用放其他的调料了，这样烧的心肺汤味道很纯正的。
6.撒上葱花，趁热喝。
7.装了3碗，剩下的凉拌了一盘。
到此，以上就是小编对于杏汁猪肺汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏汁猪肺汤做法的3点解答对大家有用。