早餐很重要。很多人都听说过这样一句话:早吃好，中吃好，晚吃少，意思是皇帝的早餐，大臣的中餐，乞丐的晚餐。早餐可以为你提供每天工作和学习所需的能量，所以不吃早餐会对身体有很大的危害。
早餐应该怎么吃才能简单又营养？很多上班族因为工作没有时间吃早餐，可以在早餐的选择上选择一些简单但是很有营养的早餐。
1.主食。早餐多吃主食，可以帮助身体补充所需的热量。应该喝一些牛奶鸡蛋之类的食物，富含蛋白质，蔬菜水果坚果之类的辅食必不可少。
2.燕麦片。如果太麻烦，可以买一些燕麦片，然后加一点开水直接冲泡。只是一杯热气腾腾的燕麦粥。可以根据个人喜好放一些蜂蜜、豆浆、牛奶等食物。这个不仅丰富而且非常好吃。
3、八宝粥。还可以煮一些粥，好吃又营养的是八宝粥，因为八宝粥里面的食材非常丰富，有花生、莲子、百合、红枣、枸杞、红豆、糯米、米谷等非常丰富的粗粮和豆类。八宝粥不仅美味而且营养丰富，是早餐的最佳选择。
4、杂粮。可以多吃五谷杂粮，如玉米、白面馒头、红薯等，不仅可以增加饱腹感，对一些三高人群来说也是健康食品。
5.鸡蛋。我相信鸡蛋是每个人早餐必不可少的食物之一。鸡蛋营养丰富，无论是煮鸡蛋、炒鸡蛋还是蒸鸡蛋都非常好吃。
6.乳制品。不仅是鸡蛋，早餐还可以喝一些牛奶或酸奶、豆浆、油条。想要牛奶可以去超市买盒装纯牛奶，但是一定要选鲜奶。还有就是买个豆浆机就可以做豆浆。只要一把新鲜的黄豆就可以自己榨出来，玉米花生燕麦一起榨在豆浆里，口感更好更细腻，营养价值更丰富。
除了以上这些东西，早餐还应该添加一些新鲜的蔬菜和水果，因为新鲜的蔬菜和水果含有丰富的维生素和各种氨基酸，可以使人的身体更加健康。永远不要因为工作忙而不吃早餐。早餐很重要，不仅要吃早餐，还要吃有质量的早餐。
