大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸蛋芥菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍咸蛋芥菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
咸鸭蛋芥菜粥怎么做?
咸蛋芥菜粥使用的原材料有芥菜、咸鸭蛋、大米等,因此咸蛋芥菜粥中不只有咸蛋黄,还包括咸鸭蛋的蛋白部分。
煮咸蛋芥菜粥时先将大米浸泡半个小时,再将芥菜切碎,将咸鸭蛋打进碗中搅拌均匀后待用,把咸蛋黄与大米同煮,等粥煮开后加入咸蛋白和芥菜碎,最后加入盐调味即可。
咸蛋芥菜汤怎么做?
咸蛋芥菜汤的做法如下:
材料:
- 新鲜芥菜 300克
- 咸鸭蛋 2个
- 瘦肉 100克
- 姜片 几片
- 清水 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精(可选) 适量
- 香油(可选) 几滴
咸蛋芥菜粥只有咸蛋黄吗?
咸蛋芥菜粥使用的原材料有芥菜、咸鸭蛋、大米等,因此咸蛋芥菜粥中不只有咸蛋黄,还包括咸鸭蛋的蛋白部分。
煮咸蛋芥菜粥时先将大米浸泡半个小时,再将芥菜切碎,将咸鸭蛋打进碗中搅拌均匀后待用,把咸蛋黄与大米同煮,等粥煮开后加入咸蛋白和芥菜碎,最后加入盐调味即可。
芥菜咸蛋汤的家常做法?
用料:芥菜400克、咸蛋2个
步骤
1.准备好所用食材
2.把芥菜洗净后在淡盐水浸泡几分钟,然后切长段,叶子和梗分开
3.把红葱头和生姜切片
4.热油锅把葱头和姜片下锅煸香
5.把葱姜和油一起移出汤锅,加入适量清火大火烧开,加入芥菜梗煮2分钟
6.把两个咸蛋打入锅内,再煮2分钟
7.把芥菜叶子加入锅内
8.再加入适量盐和鸡精,煮至叶子软下来即可
上汤芥菜皮蛋的做法?
皮蛋芥菜汤的做法
1.准备食材清洗干净。
2.皮蛋剥壳,切小块。
3.锅里放适量水,水开放油、生姜片,后放皮蛋煮一分钟。
4.把芥菜放入锅里煮熟。加适量鸡精。5.汤好再加适量油即可食用
主料:芥菜500g 皮蛋1个
辅料 :姜2片 油适量 盐适量
烹饪步骤
步骤1芥菜清洗干净后掰成小段。
步骤2皮蛋去壳切成小块(切之前在刀两面涂些油可以防止粘刀),生姜切成丝。
步骤3热锅下油,把皮蛋加进。
步骤4炒至表面变微黄。
步骤5接着加进姜丝和一大碗水烧开。
步骤6烧至汤变浓白。
步骤7把芥菜加进。
芥菜(大叶)一棵
松花蛋1-2
辅料
植物油 适量 盐 适量 鸡精适量 姜三片
步骤1
芥菜洗净切大块。姜切片备用
步骤2
锅里放入油烧热放入姜爆香后,加入适量水
步骤3
皮蛋剥壳,洗净,切小块
到此,以上就是小编对于咸蛋芥菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸蛋芥菜的做法的5点解答对大家有用。