大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水蒸面包的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水蒸面包的做法的解答，让我们一起看看吧。
水蒸面包的做法？
用料
主料；新良日式吐司粉150克、鸡蛋36克、牛奶60克、酵母2克。
辅料；砂糖15克、盐1克、黄油10克。
1、食材准备。
2、面团材料除了黄油之外的所有材料，用面包机揉15分钟左右加入室温软化的黄油，再揉15分钟，达到完全扩展阶段。
3、揉好的面团滚圆后，放入发酵盆里，盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
4、发酵好的面团移到揉面垫上，轻拍面团排出气体，分成6份。
主料：高筋面粉230克、牛奶100克、精细玉米粉30克、鸡蛋液60克、玉米油25克、糖30克 辅料：盐3克、酵母3克 一、面包内放入所有材料，先放液体材料，后放固体的粉类，最后放酵母。
二、启动面包机的发面程序，就是和面半小时后自然发酵。
三、发酵好的面团取出。
四、发好的面团取出排气分割成5个小剂子，滚圆 五、将每个剂子擀成长方形，紧紧卷起。。
六、依次把做好的面卷放进土司盒，如果模具不同可以选择面剂子的数量 七、把模具保鲜膜盖好，发酵约1小时后。用保鲜膜盖好，蒸锅烧开水，放入模具，蒸40分钟。
白面包的家常做法蒸包？
主料:高筋面粉 250克
辅料: 砂糖 15克 、 盐 4克 、 酵母 3克 、 牛奶 150克 、 蛋白 30克 、 奶粉 5克 、 黄油 15克
烹饪步骤
步骤1/14
首先准备好材料。将粉类材料和液体材料分开放，酵母放液体材料中，黄油需要提前软化，这里的黄油是无盐黄油。
步骤2/14
将除黄油以外的材料，直接倒到厨师机中，先低速混合搅拌，搅拌至无干粉状态后转中高速，搅打出面团的弹性。
步骤3/14
当面团逐步光滑的时候，我们可以停下来拉扯一下面团，如果看到有较粗的膜时，就可以加入好软化的黄油。换回低速混合材料，混合好以后转高速打出面团的延展性。
步骤4/14
食材：高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g。
做法步骤：
1、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g，揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大;
2、分成6块面团，滚圆松弛15分钟;
3、再整形成球形，第二次发酵到2倍大，表面涂蛋液，撒上熟芝麻;
4、把一盘沸腾的水放进烤箱底部，再预热烤箱至180度，烤箱中积攒了大量的水蒸气，烤出的面包组织湿润松软。放在中间的一层，上下火烘焙20分钟。
5、时间到出炉放凉，光滑圆滚的水蒸面包就做好了。
步骤1 在脸盆内放入粉。
步骤 2 加入10g酵母粉，搅拌均匀。
步骤3 倒入温过的牛奶，牛奶温度可以用手试一下，和体温差不多即可，但要低于40度，这样有利于发酵，在加适量的温水。不断用手揉搓面粉。
步骤 4 面粉揉光洁后，用保鲜膜包住，差不多半个小时后就可以发酵成功了。
步骤 5 发酵好后，在揉成一个光洁的团，切好步骤 6 用大火蒸15分钟左右。
步骤 7 出锅，热气腾腾的白面包就蒸好了
蒸面包做法小秋？
材料
"松饼粉 100g","鸡蛋 1颗","优格 70g","橄榄油 12g"
做法
step1
1: 1 把鸡蛋、优格、橄榄油搅拌。2 加入松饼粉后再拌匀为面糊
step2
2: 3 在面包容器里头加入100ml的温水（35~40度），接着装入面包机里
到此，以上就是小编对于水蒸面包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水蒸面包的做法的3点解答对大家有用。