大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒲公英粥的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒲公英粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
农村田野上到处都有蒲公英，怎么做才更加好吃？经常吃会有副作用吗？
农村田野上到处都是的蒲公英，怎么做才更加好吃？经常吃会有副作用吗？
采摘肥嫩的蒲公英叶子，烫水焯一下，去掉了过多的苦味，无论清炒，凉拌都是好吃的。我们一般有以下几种做法。
一、可以清清爽爽的凉拌
开水烫一下，放一把蒜泥，一把花生碎，调上花椒油，芝麻油，酱醋盐，微苦，清清爽爽，适合这样慢慢热了的天气。
二、可以做酥香脆爽的煎饼
蒲公英切碎，放适量的面粉，不需要很多，能让蒲公英碎连结成块，不散开就可以。再拌上鸡蛋液，放一点盐和胡椒粉，摊入锅烤熟。切块摆盘，酥香可口，小孩子特别喜欢。
三、可以蛋炒，很清香
切碎拌鸡蛋液，搅匀，炒或煎。清香可口。
四、放几片五花腊肉同炒，肉香混着草木香，最合胃口。
蒲公英的好处
春天来了万物复苏一片绿意盎然，在农村春天的这个季节会有很多的野味儿，比如野菜就是春天里最美的野味儿。
小时候只要放学回家，就会拿个铲子提着篮子去挖野菜，现在想想还是那么的难忘。
在农村要是找野菜特别好找，因为野菜的种类特别多，有“水萝卜颗”“荠荠菜”“蒲公英”“面条颗”“灰灰菜”等很多种。
这几种野菜当中我最爱吃的就是“蒲公英”，蒲公英这种野菜花开的特别美，就像一朵朵的小菊花。
随着现在农村的发展越来越多的人知道了蒲公英的功效都开始挖，甚至城里人开着车下乡来挖蒲公英。
但是他们不知道挖蒲公英的时候都要注意什么，今天我就来说说，要知道挖蒲公英的季节就是农民伯伯们该为庄稼喷洒农药的时候。
所以就会有很多的野菜被不小心或者随风喷洒到蒲公英上，现在的农药残留期特别长，所以挖蒲公英的时候一定要特别注意。
如果要想安全挖蒲公英或者其他的野菜时尽量选择树林里和河道两边采挖，尽可能的远离农田去采挖。
有很多人采挖蒲公英的时候直接就是铲掉而没有连蒲公英的根部一起挖出，要知道蒲公英的根部可比上半部分有价值。
蒲公英的根部在我的农村老家都叫做是“根参”以后不要把蒲公英根浪费了。
在另一个回答里，已经说过，我们这里大部分以蒸菜为主，现在也有晒干了，泡茶喝的，至于有无副作用，多食肯定不好，因为蒲公英也是入药的药材，是药三分毒，食用不可过量，适当食用，最好！回答完毕
蒲公英这个东西，在我的老家，可以算的上是个药材，也是个食材吧。
说它是药材，因为在我的家乡四川，蒲公英是清火的，我小时候有的时候嘴角上火生疮了呀，喉咙痛啊，我妈妈就去扯两三窝蒲公英，连根带叶，洗干净给我泡开水，味道不咋滴，苦渣渣的。每年子春天的时候，家乡的那些婆婆些，就要去山上扯蒲公英回来，在没得太阳的地方阴干，留着不备只需。
我最喜欢还是作为食材的蒲公英，开春的时候，我妈就要去扯很多蒲公英，只要根根，然后洗的干干净净的，和着腊肉，生姜一起熬稀饭，放点盐，哇，煮好了，黑的是蒲公英的根根，紫红的是腊肉，黄的是姜片，真的好吃。
我已经3年没有看到过蒲公英了。
我想我妈。
谢谢邀请，凉拌或蘸酱。蒲公英在正常的用量情况下，一般没有什么明显副作用的。蒲公英味道苦、甘，性寒，归肝、胃二经。但如果长期大量食用蒲公英，则因为蒲公英太过苦寒，会引起腹泻、伤胃、怕冷等症状。
农村田野上到处都有蒲公英，怎么做才更加好吃？经常吃会有副作用吗？
蒲公英是在农村十分常见的一个野草药，它可以清热解毒，清肺热降肝火，还可以消肿散结，利尿通淋，并且对于乳痈有很好的缓解作用。
蒲公英怎么做才更加好吃？
【凉拌蒲公英】
先将蒲公英洗干净，然后水开后撒少许蒲公英焯一下赶紧捞出后过凉水，然后放冷水里再泡几分钟。准备好适当的调料，然后将蒲公英捞出后挤开水，上调料好即可。
【蒲公英煮粥】
蒲公英可以清热消炎，平时下焦湿热，尿尿泛黄，小便赤痛，长此以往就会发展成妇科炎症，对于这个问题就可以用蒲公英叶子煮粥。
经常吃蒲公英会有副作用吗？
长期服用蒲公英会导致胃寒，甚至出现阳虚怕冷，脾虚泄泻的情况，因为蒲公英性寒，适合那些热性体质，湿热肝火旺的人群，一般平和体质的都不宜多吃，像脾胃虚寒的人更是不宜服用，短期服用都可能加重病情，所以在用蒲公英之前一定要搞清楚自己的体质。
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能否晒晒你们的幸福生活，让我羡慕羡慕？
我认为我家是幸福的。我们家中收入并不是很高，在农村算得上中等收入，虽然没有多余存款，但吃、穿、住根本不愁。
生活一般化，家庭也很和睦，全家人都很健康，很开心，可以说就最大的幸福。
俺老太太一定要晒晒俺的幸福生活哦，俺与老公都有退休金生活没有负担，儿子儿媳妇工作稳定不用担心，小孙子聪明可爱不用糟心，最担心的就是93的婆婆身体是好是坏让我们不放心。让俺老太太最大幸福就是家庭和睦安康，常言道：知足者常乐。有今天的幸福要感谢国家厚爱和呵护，感谢亲朋好友关心和帮助，更感谢家人相互尊重和互爱，更要感谢小孙子给我们带来的欢乐和开心。
【我的野味素食幸福人生】
我是吃糠咽菜苦日子走过来的，曾经因为没吃的，吃槐叶吃得中了毒，一家人脸肿的就像二号盆。吃过苦，就格外珍惜甜。
我们全家都是素食主义者，经常会享受到一些季节版自然美味，不论田间地头的野菜还是树头堰头的菜我把它们统称“野味”。如：
用野菜做水饺或包子如：洋槐花馅、核桃花馅、茵陈（也叫灰蒿苗）馅、杏仁菜馅、马齿苋馅、蒲公英馅、三七馅、扫帚苗馅等等；
当然，有的野菜也可以炒菜或者凉拌或者煮饭熬粥，如炒三七、香椿鸡蛋、茵陈鸡蛋、凉拌蒲公英、凉调杏仁菜、凉调马齿苋、清炒花椒芽等等，榆钱可以做粥、烙饼、摊煎饼，杨桃叶还可以沤酸菜。
野味调剂生活，素食陪伴一生。这就是我的幸福生活。糟糠之妻，粗茶淡饭，随缘随意，足慰平生。
清香榆钱粥
新捋的榆钱儿
洋槐花粉条鸡蛋馅包子
到此，以上就是小编对于蒲公英粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒲公英粥的做法的2点解答对大家有用。