大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百香果膏的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍百香果膏的做法的解答，让我们一起看看吧。
百香果柠檬膏的做法？
步骤 1
两个大柠檬，用盐把表皮搓洗干净，用干净干燥无水无油的刀，把柠檬切去头尾、切片、去籽。
步骤 2
不喜欢苦味的朋友可以只用纯果肉和薄薄一层黄色外皮。不要表皮那部分白色物质和籽。 可以用刮皮刀把黄色的外皮削下放一边备用，或者干脆用专门擦柠檬皮屑那种刀只擦黄色的柠檬皮屑。可以像橘子剥皮一样把外皮内侧那个白色部分撕掉不要。籽也会导致柠檬膏发苦所以也要去掉。
步骤 3
柠檬片铺在电饭煲底部，百香果汁果肉、冰糖都放进去。 有一块冰糖特别大，后来也化完了。 如果用隔水炖的方法做柠檬膏，一定要全部用碎冰糖，越碎越好。不然最后会有冰糖融化不了。
步骤 4
煮饭程序煮完一遍是这样的。
步骤 5
干净无水无油的勺子挖一勺尝尝，味道已经是那个味道了，不过只煮一遍的话颜色还是黄的。我一般都会再煮一遍。
柠檬百香果膏正确的熬法？
百香果柠檬膏
准备材料：百香果2斤，柠檬1斤，冰糖800g。
1、2斤百香果洗净后对半切开挖出果肉。
2、柠檬用盐搓洗干净切成片，把籽去掉。
3、把冰糖、水、柠檬放进锅里开中小火慢慢熬煮，直至柠檬果肉成透明状，再把百香果放进去再继续熬制。
4、熬煮至流动性变差，整体呈现出果酱的黏稠状态后关火（整个过程大约三四十分钟），稍微冷却之后就可以无油无水的容器中。
百香果柠檬膏文案？
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柠檬膏制作方法全过程？
1、把新鲜的青柠檬，黄柠檬洗净，必须得是新鲜，且汁要多的，去头去核，取柠檬中间部分，切薄片，注意把柠檬溅出的汁好好卫生地保留，留作稍后使用；
2、老黄冰糖不要用细碎的，而要买大块状原生态的老黄冰糖，科学已证明黄冰糖有其它糖中没有的核黄素及胡萝卜素等等，且性平，甘，把老黄冰糖砸成细块；
3、把处理好的青黄柠檬片和老黄冰糖，加入一定比例红糖，放入炖盅，最上面放柠檬再铺一层薄薄的老黄冰糖和红糖，一起倒入炖盅内炖制。
4、用隔水炖法熬炖十小时后，杂质和多余糖份会释出，沉淀在盅底，勺起上面层膏液马上装入玻璃瓶静置即可。
柠檬膏的制作方法：1、把柠檬放在温水中浸泡半个小时，这样可以去除柠檬皮表面的灰尘和污垢。
2、把浸泡过的柠檬清洗干净，表面抹盐，全部用盐搓洗一遍，因为柠檬皮上有蜡质，而食盐有清洁作用，用盐清洗可以将蜡质清洗干净。
3、冲掉柠檬表面的食盐，洗净后切成2毫米的厚的薄片。
4、准备一些黄冰糖，在电饭锅中铺一层柠檬，再铺一层冰糖碎，保证每一片柠檬都接触到冰糖，直到铺满，最后一层以冰糖结尾。
5、电饭锅中不需要放水，选一个可以加热最长时间的模式，我的电饭锅最长烹饪时间是2个小时。
6、两个小时到了以后再继续两小时，一共四个小时，如果你的电饭锅可以直接四个小时就不需要调两次。
刚做好的柠檬膏颜色是红褐色，看上去有很多的水，没有关系，这是因为糖遇到酸性的热柠檬汁就会保持流动的状态，放凉以后就会变成半流动的膏状了。
这样做出的柠檬膏不会很甜，是淡淡的酸甜中有一点点的苦味，不喜欢这个味道的话，冲水的时候可以加适量的蜂蜜。
柠檬膏可以泡水喝也可以直接吃，不仅酸甜可口，还起到止咳化痰的作用，是小朋友的天然止咳药。如果感冒时喝点柠檬膏水，可以减轻流鼻涕的症状，恢复的也会比较快。柠檬膏水还有化痰的功效，如果说将柠檬膏加温开水和盐，喝以后还可以将喉咙里积聚的浓痰顺利的咳出哦！
注意：1、最好选用黄色的冰糖，它比白色冰糖更加温和，与柠檬搭配不会刺激胃。
到此，以上就是小编对于百香果膏的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于百香果膏的做法的4点解答对大家有用。