大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜鸡蛋煎包的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韭菜鸡蛋煎包的做法的解答，让我们一起看看吧。
韭菜鸡蛋水煎包做法？
先用酵母粉发好面，然后把韭菜洗净控水，再把鸡蛋炒好弄碎，把韭菜切好，把鸡蛋倒进去，放上油盐，鸡精拌好，把面揉好，切成一个个小剂子，用擀面杖擀薄，然后包好，把平底锅烧热，倒上点油把包好的包子放上，再把水里放点面搅匀，倒锅里盖上盖子，大约烧十分钟后就可以出锅了
步骤1
面粉中加入酵母，倒入温水，用筷子搅拌成絮状。用手揉成光滑稍硬面团。（水要慢慢加，水多了面团太软不容易发酵成功。）盖保鲜膜封好，盖上一块潮湿的布，放在炒锅里面，盖上盖子，发酵1小时。
步骤 2
锅中放入100g食用油和10g猪油，开小火，搅拌之猪油融化。加入3个鸡蛋，搅散。加入五香粉和一把虾皮，姜末，搅拌均匀。
步骤 3
韭菜切碎，加入碱搅拌均匀。加碱可以使韭菜保持绿色，不因加热而变黄，不加也可以。
步骤 4
韭菜加入晾凉的鸡蛋中，搅拌均匀，加入盐，搅拌均匀。
步骤 5
面团取出揉一揉，做成剂子。
虾皮50克葱油2大勺盐适量白胡椒粉少许五香粉少许
步骤1
面粉里加入酵母和水，和成软硬适中的面团放入温暖处一旁发酵
步骤2
韭菜洗净控水切成细碎
步骤3
韭菜碎入盆加入葱油拌匀
步骤4
鸡蛋加入盐、白胡椒粉充分打散
韭菜煎包多长时间能熟？
一般10-15分钟左右就可以了。
韭菜包子比较容易熟，不需要蒸很长时间，一般上气后用中大火蒸10-12分钟左右就可以关火了，时间长了，韭菜会过熟从而失去其鲜味，包子的口感也会较差。
韭菜馅包子的馅料主要是韭菜、鸡蛋，鸡蛋也已经提前炒过，不用蒸很长时间便可以熟了。
关火后不要立即打开锅盖，应该焖3-5分钟再打开盖子，以免包子出现坍塌的现象。
如果是做韭菜肉包子，建议上气后再蒸15分钟左右，一定要确保肉完全蒸熟了，以免食用后导致身体出现不适。
10分钟左右
韭菜馅熟得快，面皮又擀的特别的薄，八分钟就可以，如果是猪肉馅十分钟，牛肉馅12分钟。八分钟以后，开锅看底部金黄，薄皮大馅，并且是隔着皮就能看着馅的，非常好吃的薄皮大馅的韭菜馅水煎包就做好啦，喜欢的亲们也做一下吧。
煎包家常做法？
金豹子，家常做饭。就是先把包子做好，然后把包子蒸熟。然后再把锅里面油烧热。把包子放在锅中。用小火慢慢煎。把包子煎的金黄色。这样煎出来的包子特别的香。又香又脆。然后从一杯奶茶这样吃又有营养，又开胃。哎，可以把包子做好了，直接向油锅煎。尖的脸变真黄。
食材明细
肉馅200克、盐2克、蚝油5克、老抽5克、生抽10克、姜粉2克、胡椒粉 2克、水50克、香油5克、普通面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、热水1碗、芝麻适量、葱花适量
生煎包的家常做法
1、面粉，牛奶，酵母粉混合
2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大
3、猪肉馅，加入生抽，老抽，耗油，白糖拌匀，分三次加入50克清水，搅拌上劲，在放入盐，香油，姜粉，胡椒粉拌匀
4、发酵好的面团揉出气体，搓长
5、分成18克一个的小挤子
6、拿一个小挤子，擀扁，包上肉馅即可
7、锅中放油，油热，改小火，摆入包子
羊肉馅400克、大白萝卜半个、面粉300克、酵母3克、大葱半根、姜1小块、生抽8ml、耗油5ml、五香粉1.5克、鸡精1.5克、盐4克、食用油15ml。
操作步骤：
1、咱们做生煎包需要发面，所以首先要和面，准备一个大碗放300克面粉。再准备一个杯子放入150ml温水3克酵母，把酵母搅至融化。这样酵母能发挥更好的活性，融化好的酵母水和面，再继续用150ml的温水和面，和面的时候搅至没有干面粉成面絮状。下手揉成软硬适中光滑的面团，盖上盖子饧发到两倍大，大约需要一个小时左右。
2、饧面的时间我们准备馅料食材，首先把萝卜清洗干净，刮去外皮，用擦丝板擦成丝。放一勺盐用手抓匀，杀五分钟，杀出萝卜的水分。亲们也可以打水焯，同样都能去除萝卜的辛辣味。
3、这期间把葱切成葱花，姜切成姜末放到馅料里。再放入生抽、蚝油、胡椒粉，鸡精，盐一起搅拌均匀腌制入味。
到此，以上就是小编对于韭菜鸡蛋煎包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜鸡蛋煎包的做法的3点解答对大家有用。